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作者 st797912 (般若波羅蜜)
標題 [問卦] 台系拉麵宅很喜歡創作拉麵？
時間 Fri May 26 17:48:02 2023

是這樣的啦，我自己本身也是個拉麵宅

但就拉麵風格來說我還是喜歡日式那種正統的

很簡單的如同日式美學一樣，純粹、不花俏

講究的就是麵體、湯頭、叉燒的三位一體

但台系拉麵好像都喜歡玩什麼創作拉麵

搞得好像很厲害一樣，實際一吃都是噱頭

整天期間限定但也沒有多好吃

湯頭麵體就算了，叉燒還常用舒肥偷懶

說真的台系拉麵會讓人想穩定去吃的真的沒幾家

有沒有台系拉麵宅很喜歡創作拉麵的八卦？

p.s我的自定義

台式拉麵：九湯屋、鬼匠這種

台系拉麵：某公子、某王之類


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.9.185 (臺灣)
※ 作者: st797912 2023-05-26 17:48:02
※ 文章代碼(AID): #1aS81K8G (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685094484.A.210.html
推 kawazakiz2: 拉麵沒有固定做法，有噱頭才重要1F 101.12.100.237 台灣 05/26 17:49
推 mscmobitai: 就是本體搞不贏 才會加有的沒的在拉麵裡2F 49.216.48.178 台灣 05/26 17:49
推 dreamyello: 好吃就好吃 不好吃就不好吃 哪那麼多4F 111.71.52.63 台灣 05/26 17:50
→ nekoares: 我是台系肥宅5F 220.136.4.22 台灣 05/26 17:50
噓 a27588679: 拉麵宅都有莫名的堅持6F 180.177.33.135 台灣 05/26 17:50
→ dreamyello: 講究 不好吃就不要吃阿7F 111.71.52.63 台灣 05/26 17:50
推 bear26: 因為傳統之一是醬油拉麵啊 不夠潮8F 126.253.95.190 日本 05/26 17:52
推 LawSai: 嗆客人上過新聞就能推創作 可以多賣200
還能讓某些拉麵宅加點到破千 超好賺9F 114.136.138.239 台灣 05/26 17:52
推 dog830525: 這樣才能吃出優越感啊
你沒看那些拉麵肥宅
一個比一個兇11F 42.79.165.204 台灣 05/26 17:53
推 yolodick: 為什麼吃拉麵能吃出優越感14F 101.138.209.196 台灣 05/26 17:55
→ tcancer: 賣的沐猴而冠買的花兩張紅紙就吃出優越感15F 59.125.136.35 台灣 05/26 17:56
噓 eviliori: 你吃太少16F 223.140.146.21 台灣 05/26 17:58
推 GPX2020: 創作拉麵=亂做17F 86.48.12.162 日本 05/26 17:59
→ loserloser: 日本還不是搞一堆花招18F 49.216.130.49 台灣 05/26 18:01
推 Zombieslayer: 日本陽春麵19F 27.52.66.39 台灣 05/26 18:14
推 dead11: 定番太糞了只能用限定騙人阿20F 118.170.1.84 台灣 05/26 18:25

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