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館長餐盒青菜真的好吃耶

調味和口感特別清脆

館長說他規定廚師小鍋炒不能大鍋炒很廢工

大鍋炒會放很多油

我猜大鍋炒等炒均勻菜悶太久就不脆了

除了小鍋炒還有什麼需要注意的地方嗎

我也來學作菜炒看看

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※ 作者: qm21 2023-06-11 18:11:49
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