作者 Waitaha (行人地獄)
標題 [新聞] 北市營養午餐登錄不明 蝦仁炒麵有「蝦」
時間 Sun Jul  2 19:51:31 2023



1.媒體來源:
自由時報

2.記者署名:
記者魏瑾筠/台北報導

3.完整新聞標題:
北市營養午餐登錄不明 蝦仁炒麵有「蝦」沒有「麵」


4.完整新聞內文:
台北市約有23萬名學子吃承攬業者提供的營養午餐,但有家長發現教育部「校園食材登錄
平台」中,北市國中、小營養午餐有許多食材是「中國食材」及「標示不明食材」,離譜
的還有,蝦仁炒麵登錄的食材只有「蝦」沒有「麵」,引起家長憂心孩子在校園內究竟吃
了什麼?台北市政府教育局對此表示,將督導廠商應每日核實登錄,且及時更新相關資訊
,避免產生誤解及疑慮。


台北市議員陳怡君指出,有家長舉士林區某國小為例,光是5月就吃了8次中國產地食材,
除了中國食材,還出現多項「產地不明」的誇張現象,更離譜的是,平台登入的水果是「
芭樂」,結果秀出的卻是「火龍果」,甚至還有「黑糖饅頭」登錄成「白饅頭」、蝦仁炒
麵登錄的食材只有「蝦」沒有「麵」。


陳怡君表示,海帶芽、海帶節、枸杞、冬粉等營養午餐中最常使用的中國食材,雖然比台
灣便宜,但價錢沒有差很多,呼籲教育局關於孩童的食品應以台灣製為主,或是營養價值
差不多的食品代替,非一味採買中國製。


陳怡君強調,孩童在校園內吃營養午餐,學校給什麼孩童就吃什麼,所以營養午餐食品安
全更需要被關注,批評教育局對營養午餐把關如此鬆散,讓來歷不明的食材吃進孩子的肚
裡,簡直是拿小朋友的健康在開玩笑,要求應全面徹查營養午餐是否有登錄不實、甚至登
錄偽造情形,並要求廠商以台灣食材為主。


教育局表示,學校及午餐廠商配合中央政策,每日需至教育部校園食材登錄平台登打午餐
菜色及食材進貨等資訊,會請台北市餐盒食品公會協助向廠商宣導。

教育局也表示,該局落實學校採用具備「台灣優良農產CAS」、「產銷履歷TAP」或「台灣
農產品生產追溯QR code」的「三章一Q」經認證國產可溯源食材產品,全市共有213校使
用,去年使用比例達97.5%,其中校園午餐食材的肉類與蛋類,一律採用國產在地且具「
三章一Q」認證。


https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/07/02/4351568_1_1.jpg
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/07/02/4351568_2_1.jpg
[圖]
 
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台北市議員陳怡君表示,海帶芽、海帶節、枸杞、冬粉等營養午餐中最常使用的中國食材
,雖然比台灣便宜,但價錢沒有差很多,呼籲關於孩童的食品應以台灣製為主,或是營養
價值差不多的食品代替,非一昧的要採買中國製。(台北市議員陳怡君提供)





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北市營養午餐登錄不明 蝦仁炒麵有「蝦」沒有「麵」 - 生活 - 自由時報電子報
[圖]
台北市約有23萬名學子吃承攬業者提供的營養午餐,但有家長發現教育部「校園食材登錄平台」中,北市國中、小營養午餐有許多食材是「中國食材」及「標示不明食材」,離譜的還有,蝦仁炒麵登錄的食材只有「蝦」沒有「麵」,引起家長憂心孩子在校園內究竟吃了什麼?台北市政府教育局對此表示,將督導廠商應每日核實登錄,且及 ...

 

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※ 作者: Waitaha 2023-07-02 19:51:31
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Warnerting: 教育部還在睡1F 1.171.222.66 台灣 07/02 19:52
orangehb: 為啥不買在台灣分裝的台灣製海帶嘻嘻2F 111.254.90.52 台灣 07/02 19:52
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