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標題 [問卦] =.= 為啥我的滷肉魯不爛幹？！
時間 Sun Jul 30 18:05:25 2023
標題 [問卦] =.= 為啥我的滷肉魯不爛幹？！
時間 Sun Jul 30 18:05:25 2023
〓.〓
我阿肥啦
買了好市多的帶皮五花肉來魯
媽的
我就簡單的燙過
然後皮面朝下炸了一下油
然後拿出來
蔥薑蒜 辣椒豆腐乳糖色炒一下
然後加入醬油跟酒還有水
魯給他一個小時
媽的=.=
吃起來肉還是硬硬q.q的
到底為什麼我的肉總是魯不爛
他媽的
是不是好市多肉的問題啊
肏
這樣我怎麼吃
https://i.imgur.com/pPjls45.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/pPjls45h.jpg)
有點生氣欸
有沒有八卦阿？？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.100.60 (臺灣)
※ 作者: xzcb2008 2023-07-30 18:05:25
※ 文章代碼(AID): #1anZNdAX (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690711527.A.2A1.html
→ : 你要用壓力鍋啊1F 123.194.162.12 台灣 07/30 18:06
沒有這個設備阿老兄噓 : 滷三天2F 118.167.233.79 台灣 07/30 18:06
瓦斯要錢噓 : 照片看起來好噁3F 223.137.207.74 台灣 07/30 18:06
沒關係阿肥吃噴→ : 有悶嗎4F 220.129.37.150 台灣 07/30 18:06
鍋蓋蓋上算嗎推 : 用壓力鍋啊，直接滷一小時也不夠5F 42.73.142.246 台灣 07/30 18:06
→ : 這是要餵豬喔? 還幫忙加熱很貼心6F 36.229.7.89 台灣 07/30 18:06
→ : 我沒胃口ㄌ==7F 39.10.58.98 台灣 07/30 18:06
別這樣嗎我不會煮飯噓 : 好噁8F 150.117.164.7 台灣 07/30 18:06
=.= 好吃→ : 因為你加了香菇 還沒切9F 114.44.61.183 台灣 07/30 18:06
噓 : 忘了加 可樂啦10F 106.105.111.219 台灣 07/30 18:06
→ : 這鍋看起來真噁心11F 27.52.226.72 台灣 07/30 18:06
噓 : 跟,X很像不忍噓12F 150.117.41.81 台灣 07/30 18:07
推 : 我是用小米電鍋滷，很好吃13F 39.15.40.94 台灣 07/30 18:07
推 : 沒有放滷包？可以放些可樂會比較快爛！14F 180.177.110.14 台灣 07/30 18:07
真的假的 我下次試試看我一定要想辦法魯好吃啊
※ 編輯: xzcb2008 (223.139.100.60 臺灣), 07/30/2023 18:07:37
噓 : 晚餐不用吃了15F 59.120.8.82 台灣 07/30 18:07
推 : 去看秉公的影片16F 111.253.5.214 台灣 07/30 18:07
推 : 原po是畜牧業嗎17F 223.141.34.254 台灣 07/30 18:08
=.= 我就是※ 編輯: xzcb2008 (223.139.100.60 臺灣), 07/30/2023 18:08:21
推 : 用電鍋比較不用浪費瓦斯18F 180.217.136.172 台灣 07/30 18:08
推 : 你放塊芋頭試試19F 42.77.68.126 台灣 07/30 18:08
→ : 原po很好養 很好 不浪費食物 大推20F 150.117.41.81 台灣 07/30 18:08
→ : 帶皮五花 豆輪 香菇 還有那是蔥嗎??21F 36.229.7.89 台灣 07/30 18:08
對啊蔥 我那下去炒玩在魯推 : 看起來像噴22F 111.82.37.230 台灣 07/30 18:09
※ 編輯: xzcb2008 (223.139.100.60 臺灣), 07/30/2023 18:09:53→ : 都起泡了 你是用大火滷嗎?23F 36.229.7.89 台灣 07/30 18:10
→ : 用壓力鍋滷 = =！24F 36.228.242.137 台灣 07/30 18:11
→ : 滷肉要小火啦25F 36.229.7.89 台灣 07/30 18:11
→ : 肉先炸過之後下去魯，大火滾後轉小火魯到爛要蓋蓋子26F 111.82.37.230 台灣 07/30 18:11
噓 : 沒壓力鍋最少先魯4小時好嘛28F 125.228.1.105 台灣 07/30 18:11
推 : costco 的instant cooker買下去29F 220.135.18.30 台灣 07/30 18:11
噓 : 壓力鍋?阿肥我理工宅都知道惹30F 36.233.19.207 台灣 07/30 18:12
→ : 不用4小時啦幹，半小時可能要31F 111.82.37.230 台灣 07/30 18:12
推 : 紅燒肉加香菇是什麼邪門歪道32F 111.253.136.126 台灣 07/30 18:12
→ : 電鍋輔助33F 101.3.152.81 台灣 07/30 18:12
→ : 對惹我要吃 順便搭三百萬車車34F 36.233.19.207 台灣 07/30 18:12
→ : instant pot說錯35F 220.135.18.30 台灣 07/30 18:12
→ : 肉大小厚薄塊有差36F 111.82.37.230 台灣 07/30 18:12
→ : 那湯有夠濁的 看著特別沒有食慾37F 36.229.7.89 台灣 07/30 18:13
→ : 不過我之前魯好市多的五花肉感覺也是偏硬38F 111.253.136.126 台灣 07/30 18:13
→ : 不會調火就丟進大同電鍋啦39F 125.228.1.105 台灣 07/30 18:13
→ : 炸的時侯肉已經熟惹，魯到爛才好吃40F 111.82.37.230 台灣 07/30 18:13
推 : 高壓鍋好嗎 老哥...41F 114.36.119.173 台灣 07/30 18:14
→ : 窩家喜歡筷子一夾皮會開的程度
用瓦斯爐就很凶惹
還有，魯豬肉通常只加雞蛋42F 111.82.37.230 台灣 07/30 18:14
用瓦斯爐就很凶惹
還有，魯豬肉通常只加雞蛋42F 111.82.37.230 台灣 07/30 18:14
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