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作者 lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))
標題 [問卦] 怎不用巴西蛋做蛋黃酥？
時間 Mon Sep 18 19:16:49 2023



巴西蛋都銷毀太可惜了，

怎不先用最頂的台鹽醃製成鹹蛋，

聽說鹹蛋只要醃一個月就可以入味，

到時候再取出鹹蛋黃拿來做蛋黃酥，

其實本來沒規定只能在中秋節賣蛋黃酥吧

等到10月就有最頂的巴西蛋黃酥

有沒有搞頭？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.65.253 (臺灣)
※ 作者: lpbrother 2023-09-18 19:16:49
※ 文章代碼(AID): #1b236Z6v (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695035811.A.1B9.html
噓 meowchen: 你都說要一個月了 晚了就不要了1F 39.14.3.214 台灣 09/18 19:17
→ koromo1991: 鹹蛋不是要用鴨蛋嗎2F 101.12.17.149 台灣 09/18 19:17
用雞蛋醃會發生什麼事嗎？
→ brianuser: 鹹蛋是鴨蛋阿不要問我為什麼不是雞蛋鹹蛋 鹹蛋黃 阿算了3F 1.172.205.151 台灣 09/18 19:17
→ Qaaaa: 酥皮是不是其實還是有蛋ㄚ
並不是只有蛋黃會用蛋？5F 192.38.90.165 丹麥 09/18 19:18
→ ZhanPeng: 樓主如果把這篇改成鳳梨酥就沒問題了7F 111.71.92.79 台灣 09/18 19:19
好像也有鳳黃酥，就是裡面再塞蛋黃
噓 willism: 蛋黃酥是用鹹蛋嗎...8F 210.240.248.212 台灣 09/18 19:21
※ 編輯: lpbrother (180.176.65.253 臺灣), 09/18/2023 19:22:42
→ s6525480: 好潮 巴西蛋皇酥9F 223.137.211.249 台灣 09/18 19:26
→ willism: 鳳凰酥也是鹹鴨蛋10F 210.240.248.212 台灣 09/18 19:27

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