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標題
[問卦] 包粽子的蛋白去哪了?
時間
Sat Sep 23 17:21:23 2023
如題
肉粽裡面都只有包蛋黃
蛋白去哪了??
是包的時候被阿桑自己吃掉了嗎?
用口含一含再把蛋黃吐出來包這樣?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.221.250 (臺灣)
※ 作者:
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2023-09-23 17:21:23
※ 文章代碼(AID): #1b3guLZx (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695460885.A.8FB.html
→
kent
: 滷味攤
1F 111.249.128.132 台灣 09/23 17:22
推
Formalin
: 滷蛋白好吃
2F 180.217.47.217 台灣 09/23 17:23
推
s454666
: 乳清蛋白啊 你以為蛋白哪裡來的
3F 101.12.101.166 台灣 09/23 17:23
噓
binco
: 那些都是成品蛋黃你知道嗎
4F 42.72.95.150 台灣 09/23 17:25
推
wsxmysky
: 倒掉了 那個很鹹
5F 114.38.42.176 台灣 09/23 17:30
→
lmu0837
: 所以成品蛋黃的蛋白在哪裡阿?
6F 27.242.160.10 台灣 09/23 17:31
→
erisiss0
: 拿去做鹹粥
7F 106.64.97.121 台灣 09/23 17:32
→
wsxmysky
: 鴨蛋白很腥 一般都是倒掉
我之前試著拿一點去炒菜 鹹死人
8F 114.38.42.176 台灣 09/23 17:33
→
konner
: 很少用高級的剝殼鹹蛋啦,都是蛋黃跟蛋白
先分開,蛋黃醃漬,蛋白另外生產其他產品
10F 219.70.245.11 台灣 09/23 17:35
推
cami33
: 鹹鴨蛋清沒人吃,打出蛋黃後 丟棄
12F 1.200.177.246 台灣 09/23 17:43
--
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