作者 Jimny5566 (大谷川一)標題 Re: [新聞] 薪水好低！逾7成上班族想創業 搶「食」時間 Mon Sep 25 00:57:29 2023
現在做吃的創業環境跟以前不一樣
1.以前好吃開在巷弄就會有客人
2.後來好吃+衛生會有客人
3.接著好吃+衛生+裝潢會有客人
4.再來好吃+衛生+裝潢+行銷會有客人
5.現在好吃+衛生+裝潢+行銷+虧本燒錢租好店面拼加盟
現在已經到6.可以暴賺但是我不會跟你講6.是什麼 嘻嘻
你現在單純好吃+衛生+裝潢會倒
因為門檻已經高到不行銷要撐很久 快則半年慢則3~4年
而讓你沒辦法撐很久的原因就是房租 你根本沒有錢可以燒那麼久
而行銷費用非常的高
但回收也快 差不多2~3個月就能平成本
我朋友的朋友開咖啡店 疫情爆發的時候開的
用6.的手法
成本4元的咖啡賣120~180元
一杯120CC鳳梨冰茶裡面沒有鳳梨 一杯120元
照樣一堆人捧場
開店一個月就平成本 第二個月開始賺錢
如果你沒有錢沒有時間
又想賣吃的
我會建議你賣OOO/OO/OOOOOO/OOOO
特別是OO
OO的X去批發一斤就要180
作一份要OO要2張X
你會自己做X
做7份就現賺180
OOOO是超級藍海
台灣很少人會做或在做
但是超級多人在吃
OOO食材單一利潤超高不講求裝潢
地點對3個月內就能平成本
如果要專職創業的話
我會選XXXX
真的讚 我曾在30公尺遠就聞到香味
不要酸我用一堆OOXX
你賺錢也不會分我 跟你講那麼明白幹麻
看得懂就懂
※ 引述《AFISH111 (魚皮)》之銘言：
: 建議是不要做餐飲
: 因為你這樣想別人也這樣想
: 我爸之前看我在家當米蟲好幾年
: 花了大概一百萬左右開了一間賣便當的店讓我做
: 做了一年差不多沒賺沒賠 如果把人力算進去(哪怕只開基本工資)
: 就是賠到脫褲 後來就收掉了
: 做吃的除非你有一個自己的店面可以加減做
: 不然要租店面的一律不推薦 光租金就能拖垮大多數人
: 而且做吃的除非有什麼特色 不然當地人可能開業過來吃一次之後
: 又會繼續吃習慣的店面
: 然後開業那波如果你沒經驗 就會因為動作慢跟客人真的很多(第一次來嘗試的)
: 會讓你有種能做的錯覺 然後開店2~3個月之後附近客人該來的都來了
: 客人數量會暴跌 會讓你開始懷疑第一個月是不是幻覺
: 這時候大多數人應該就開始賠本了 最好的情況大概就不賺不賠
: 理論上能燒錢慢慢做的話 附近的客人也是會慢慢穩固起來 熟客慢慢變多
: 但很多人是沒這麼多錢燒的 幾個月或者一兩年就收了
: 然後還有加盟連鎖早餐店
: 我死黨做過這個 他家的店算附近比較早開的
: 但是後來營收越來越低 我有天無聊就陪他到處偵查一下
: 發現以他家店面為中心的話
: 騎機車大概5分鐘能到的範圍內 有13家早餐店 這樣生意能好就怪了
: 後來我死黨也是收掉了
: 現在做餐飲就算你真的開發到什麼沒人發現的黃金區域
: 開始賺錢之後不是房東漲租就是附近開始出現餐飲影分身
: 根本沒得玩
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網紅拍的是段子
傻子卻以為那就是他們全部的生活
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.16.185 (臺灣)
※ 作者: Jimny5566 2023-09-25 00:57:29
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Re: [新聞] 薪水好低！逾7成上班族想創業 搶「食」
09-25 00:57 Jimny5566
推 trh123h: 進口和銷毀雞蛋 現在很紅1F 175.181.185.111 台灣 09/25 00:58
噓 DuskStan: 聽君一席話2F 42.73.8.253 台灣 09/25 00:59
噓 noreg0393933: 有人看得懂這篇在寫什麼嗎？3F 111.240.67.63 台灣 09/25 01:00
→ KCKCLIN: 台灣多數消費者又不在意衛生4F 220.133.107.193 台灣 09/25 01:02
噓 nightmarev6: 要這樣你不如別發文5F 36.228.76.144 台灣 09/25 01:02
推 GOD5566: 原來如此7F 180.217.64.10 台灣 09/25 01:09
噓 Wilsly: 我他媽OO你個XX8F 220.142.53.65 台灣 09/25 01:10
噓 wwwcom71: OOO是肛門榨完的汁嗎嘻嘻☺9F 42.77.62.41 台灣 09/25 01:29
推 edc59429: 既然不想講那可以不要洗文
推錯10F 112.105.52.23 台灣 09/25 01:41
→ ppnow: 小吃要行銷什麼啦，店址就是行銷，所以店租就含部分行銷成本。如果有做外送，平台抽紅就是你的行銷成本。12F 220.143.80.164 台灣 09/25 01:47
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