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作者 pchion2002 (阿我就怕被罵阿)
標題 [問卦] 怎麼分辨蛋黃酥是不是臭雞蛋做的？
時間 Wed Sep 27 20:32:59 2023


加工產品蛋黃酥

要怎麼在外觀分辨蛋黃酥是臭雞蛋做的？

現在一顆蛋黃酥幾乎超過50元

如果吃到臭雞蛋做的

實在得不償失

有人能分辨嗎？

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        只發廢文。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.16.141 (臺灣)
※ 作者: pchion2002 2023-09-27 20:32:59
※ 文章代碼(AID): #1b523_DQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695817983.A.35A.html
推 ian41360: 不要吃蛋，或是請法國主廚每天幫你做1F 27.247.0.226 台灣 09/27 20:33
噓 kinve1014: 蛋黃酥是鴨蛋吧2F 220.129.4.213 台灣 09/27 20:33
推 Abbee: 會用到雞蛋也只有表面那層膜 你不會聞？3F 1.162.40.38 台灣 09/27 20:33
→ widec: 沒辦法，所以今年不要買蛋黃酥了4F 1.165.20.91 台灣 09/27 20:33
推 qazws08: 至少裡面那顆不是5F 42.73.203.10 台灣 09/27 20:34
推 butten986: 實質轉型就不算臭蛋6F 61.62.184.139 台灣 09/27 20:36
→ jma306: 鹹蛋黃是鴨蛋7F 114.26.98.125 台灣 09/27 20:36
推 wolver: 因為蛋黃酥是用鴨蛋啊8F 1.165.132.81 台灣 09/27 20:36
推 cami33: 臭的無法做烘焙9F 180.217.51.175 台灣 09/27 20:36
→ gtcb: 不要吃10F 220.141.230.236 台灣 09/27 20:38
→ brass: 那是鴨蛋……罰你一次吞5個11F 101.10.49.164 台灣 09/27 20:38
→ lesnaree2: 臭的你也不能說 不然要找你泡茶12F 49.216.173.196 台灣 09/27 20:38
推 banbanzon: 吃了這麼久不知道是鴨蛋 可憐啊13F 1.160.18.179 台灣 09/27 20:41
→ CH1SIR: 笑死誰會用雞蛋做蛋黃酥
ㄟ幹剛看了一下好像還真的有，但名店都用鴨蛋吧14F 1.174.160.79 台灣 09/27 20:41
→ zxcdol65165: 聞阿17F 220.142.136.184 台灣 09/27 20:47
噓 KComingYa: 零分鴨蛋18F 114.32.62.46 台灣 09/27 20:48
→ mars21: 上面會刷一層蛋液 那個是雞蛋19F 114.26.203.167 台灣 09/27 20:54
推 cami33: 蛋黃酥的表面要抹雞蛋液 再烤
臭的無法做20F 180.217.51.175 台灣 09/27 20:54

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