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Disp BBS
作者
tsukiji
(大司壽)
標題
[問卦] 烤肉先炸後烤好吃嗎?
時間
Fri Sep 29 02:23:55 2023
我家巷口半個月前開了一家
新的烤肉攤,生意還不錯
不過是先炸後烤,請問烤肉先炸
後烤好吃嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.1.70 (臺灣)
※ 作者:
tsukiji
2023-09-29 02:23:55
※ 文章代碼(AID): #1b5SIz0N (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695925437.A.017.html
噓
Roooz
: 那就不叫烤肉 叫做快餐才對
1F 114.137.78.221 台灣 09/29 02:24
推
karen71014
: 哪一種東西炸過不好吃你說說看
2F 111.254.235.41 台灣 09/29 02:25
推
solidmiss
: 就是....有碳香的炸物
3F 123.205.124.197 台灣 09/29 02:25
噓
whiteadam
: 5f都吃屌
4F 114.36.97.103 台灣 09/29 02:25
推
aggressorX
: 不喜歡這種方式 要嘛炸要嘛烤
5F 1.162.32.117 台灣 09/29 02:25
推
koexe
: 適合需要高溫鎖水份的肉類
還有雞皮很適合這種方式 不然純烤要變仙貝
很花時間
6F 111.254.192.6 台灣 09/29 02:25
→
kmkr122719
: 只烤沒炸的比較好吃,不過現在便宜的烤
肉大部分都是先炸再烤,比較省成本時間
9F 42.78.38.163 台灣 09/29 02:27
→
Ujdhw3425
: 邪教
11F 42.72.67.135 台灣 09/29 02:28
→
magicee01
: 玉金菓
12F 36.230.168.104 台灣 09/29 02:28
→
StarTouching
: 只是燒烤在cost down而已
13F 111.252.77.157 台灣 09/29 02:29
推
Dragonz
: 這種方法主要是省時間吧,炸熟再烤焦一點
就可以快速上菜了
14F 59.127.243.19 台灣 09/29 02:31
推
ralfeistein
: 碳烤雞排
16F 36.233.150.167 台灣 09/29 02:36
推
dbjdx
: 一堆10元炭烤不都這樣
17F 27.51.3.15 台灣 09/29 03:09
推
sellgd
: 也可以微波後 烤出焦皮
18F 182.155.161.232 台灣 09/29 04:09
--
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