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作者 ralfeistein (無名的ㄈㄓ王)
標題 [新聞] 中秋「烤全鱷」還沒上架長這樣！ 這隻長2
時間 Sun Oct  1 22:35:25 2023

1.媒體來源:
自由時報

2.記者署名:
許國楨

3.完整新聞標題:
中秋「烤全鱷」還沒上架長這樣！ 這隻長2.1公尺、超過50台斤

4.完整新聞內文:
https://i.imgur.com/BBNPL3c.jpg
[圖]
▲還未上烤架的鱷魚。（「阿凱」提供）

台中市北屯區張姓市民舉辦中秋烤肉趴，特斥資請專家「烤全鱷」，親友一見烤架上長約
180公分、重30多台斤鱷魚，紛拿出手機拍攝直呼「這隻推出來，排場就贏了」，未料相
隔一天紀錄就被破掉，原來有宮廟舉辦中秋聯誼也辦「烤全鱷」，這隻身長超長2公尺，
超過50台斤，帶動一波烤鱷魚商機。


中秋節「烤乳豬」不稀奇，但烤鱷魚你看過嗎？台中北屯區張姓市民28日在豪宅別墅舉辦
烤肉趴，為了給親友驚喜，專程請來烤鱷魚業者廖得凱到府「烤全鱷」，只見一整隻鱷魚
去除外皮後固定在烤架上，得出動2個人才能搬動，身長與一個成年男子差不多，霸氣外
型也成為中秋烤肉主角。


「阿凱」說，這隻鱷魚是嘉義養殖的淡水「眼鏡凱門鱷」，身長約180公分，重達約37台
斤，單買1隻約2萬元，光去皮就要近3小時，加上事前處理、器具和人員成本收費約4萬，
因餵養吳郭魚跟虱目魚，肉質界定在魚肉跟豬肉還有雞肉之間，但一般民眾都說比較像雞
肉，但比雞肉Q彈。


而當天這隻鱷魚的尺寸不算大，因為北屯區有一處宮廟舉辦信眾中秋聯誼晚會，同樣也請
來「阿凱」到場「烤全鱷」，他早一步將還未處理過的鱷魚影片分享到群組，據了解，這
隻身長2.1公尺，重約53台斤，單隻約3萬元，經料後的收費約在5萬元。


而烤完後的鱷魚上桌後，同樣引發信眾驚呼連連，有人說才剛看到媒體報導台中有「烤全
鱷」，沒想到能親眼直擊，紛紛拿起筷子大快朵頤，但也有人光想到鱷魚凶猛模樣，直呼
心裡有障礙，始終沒有勇氣嚐試，「阿凱」說，中秋烤肉不只要好吃，還要拚吸睛，今年
烤鱷魚業績增加了5成，目前預約已經滿到年底，盼再帶起一波烤鱷魚商機。


https://i.imgur.com/VPig0NR.jpg
[圖]
▲鱷魚雖已串上烤架，但得先剝皮才能開始炭烤。（「阿凱」提供）
https://i.imgur.com/GDInCnD.jpg
[圖]
▲「烤全鱷」相當吸睛。（「阿凱」提供）


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4444869
中秋「烤全鱷」還沒上架長這樣！ 這隻長2.1公尺、超過50台斤 - 生活 - 自由時報電子報
[圖]
台中市北屯區張姓市民舉辦中秋烤肉趴，特斥資請專家「烤全鱷」，親友一見烤架上長約180公分、重30多台斤鱷魚，紛拿出手機拍攝直呼「這隻推出來，排場就贏了」，未料相隔一天紀錄就被破掉，原來有宮廟舉辦中秋聯誼也辦「烤全鱷」，這隻身長超長2公尺，超過50台斤，帶動一波烤鱷魚商機。中秋節「烤乳豬」不稀奇，但烤 ...

 

6.備註:

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       愛妻守則
1.美紀做的料理一定吃光光
2.要認真努力 帶美紀到處嘗美食
3.好好守護美紀的笑容 ^_^
4.和美紀一起把笑容帶給全世界
https://i.imgur.com/dwEr5q1.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.213.25 (臺灣)
※ 作者: ralfeistein 2023-10-01 22:35:25
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→ mij: 玩了玩了 網路上又要跟風耍白癡了1F 111.240.115.190 台灣 10/01 22:36
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推 purplebfly: 烤全豬不好嗎?烤什麼鱷魚?7F 223.137.223.123 台灣 10/01 22:38
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→ KangSuat …
推 KangSuat: 蟲蟲會不會受不了高溫從肉肉密集鑽出來9F 1.174.168.7 台灣 10/01 22:39
噓 distantblc: 鱷魚：哭阿10F 180.217.155.127 台灣 10/01 22:39
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→ WunoW: 其實很多平常吃不到的東西都意外好吃
如果敢吃昆蟲的話 其實昆蟲處理好味道很棒12F 220.136.204.18 台灣 10/01 22:40
噓 calciumless: 鬼岛真的民智未開14F 151.200.235.135 美國 10/01 22:41
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推 chenweichih: 吃的人那麼少 還有人養殖？16F 36.231.23.209 台灣 10/01 22:44
推 whwuhwu: 鱷魚QQ17F 49.216.251.213 台灣 10/01 22:44
→ WunoW: 有需求就有供給
沒有人是養養看再來賭有沒有人會買的18F 220.136.204.18 台灣 10/01 22:45
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→ Doub1eK: https://i.imgur.com/Ve46JKp.png
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[圖]
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