作者 PrettyOdd ()
標題 [問卦] 鮭魚是不是要吃挪威養殖的?
時間 Mon Nov  6 16:08:58 2023



前陣子剛好看到
Ikea 賣的鮭魚菲力
http://i.imgur.com/bwFKpF7.jpg
[圖]
可以氣炸鍋直接用來吃
結果不得了
本來不愛海鮮的我
吃了好幾包

於是買了Costco的阿拉斯加野生鮭魚想說吃吃看
http://i.imgur.com/h6MmLzY.jpg
[圖]

一樣氣炸鍋用來吃 不知道怎麼形容
海鮮味很重 可能是因為帶皮的關係
我其實不愛海鮮味
肉質也比較柴的感覺
就整體吃起來沒那麼好吃
吃一包於是決定馬上退貨

後來查了一下
壽司用的鮭魚好像幾乎都是挪威養殖的
挪威也是目前全世界最大的鮭魚出口國


所以說鮭魚是不是還得吃挪威養殖的比較好吃啊?
有鮭魚系的能解答一下嗎?

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※ 作者: PrettyOdd 2023-11-06 16:08:58
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PanaS0Nic: noway1F 211.22.123.18 台灣 11/06 16:09
ghostl40809: 記得肉質顏色深淺不太一樣2F 1.162.5.69 台灣 11/06 16:10
adon0313: 好市多買空運的吧3F 1.200.88.158 台灣 11/06 16:11
sbdr: 聽人吹過北海道白鮭還什麼鮭的4F 61.216.2.198 台灣 11/06 16:11
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多支持本土產品喔7F 118.150.192.235 台灣 11/06 16:13
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k798976869: 一直都是養殖的15F 123.110.50.249 台灣 11/06 16:30
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