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標題 [問卦] 有送餐機器人，對餐廳利潤有幫助嗎？
時間 Mon Nov 27 09:32:48 2023
標題 [問卦] 有送餐機器人，對餐廳利潤有幫助嗎？
時間 Mon Nov 27 09:32:48 2023
神奇的演算法，又推薦送餐機器人的短片，看起來就是掃地機器人的改良，底下有輪子，
可以移動到指定地點。
對餐廳來說，可以減少重複端盤的動作。
請教一下，鄉民知道這些餐廳的營運嗎？
未來如果有炒菜機器人，要開餐廳，應該會更有趣吧。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.205.207 (臺灣)
※ 作者: nissan168 2023-11-27 09:32:48
※ 文章代碼(AID): #1bO_729F (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701048770.A.24F.html
推 : 沒有1F 118.161.192.185 台灣 11/27 09:33
→ : 台灣的話沒有 人力太便宜了2F 101.10.14.85 台灣 11/27 09:33
→ : 現在一堆餐廳都有吧 但看起來就噱頭客人太多的時候機器人跑太慢
不多的時候有沒有靠機器人感覺也沒差3F 125.227.122.115 台灣 11/27 09:33
不多的時候有沒有靠機器人感覺也沒差3F 125.227.122.115 台灣 11/27 09:33
→ : 可以少請人6F 42.77.223.66 台灣 11/27 09:34
→ : 有利潤的話早就普及了7F 118.161.192.185 台灣 11/27 09:34
推 : 去涮乃葉吃過，送餐機器人的缺點是被其他客人誤拿的機率很高8F 220.138.31.105 台灣 11/27 09:34
→ : 比較像會自己跑的推車啦10F 125.227.122.115 台灣 11/27 09:34
推 : 叫客人自己端餐就好，何必花錢買機器人11F 211.72.92.115 台灣 11/27 09:35
→ : 而且萬一客人不在位置上，那機器人就會一直等，直到客人回來或員工幫忙上菜為止12F 220.138.31.105 台灣 11/27 09:35
→ : 和作業流程也有關係以後一定都不用人...火車壽司也算是送餐機器人...
像炒菜的那種的問題是生意沒有那麼好..幾年前美國漢堡店推出自動煎漢堡機器人後來被辭退的原因是他效率太高生意不夠好等於是把一個工廠的廠能搬到小店面..
所以整個做生意的流程一定都要改變...
才能順應這個趨勢...14F 114.45.194.8 台灣 11/27 09:36
像炒菜的那種的問題是生意沒有那麼好..幾年前美國漢堡店推出自動煎漢堡機器人後來被辭退的原因是他效率太高生意不夠好等於是把一個工廠的廠能搬到小店面..
所以整個做生意的流程一定都要改變...
才能順應這個趨勢...14F 114.45.194.8 台灣 11/27 09:36
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