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Disp BBS
作者
jack8587
(Lebron James)
標題
[問卦] prime牛做牛肉湯能屌打台南嗎?
時間
Mon Nov 27 19:38:14 2023
看有人說用A5和牛做牛肉湯會太油,那拿美國prime牛做牛肉湯應該能屌打台南老乳牛肉湯
吧?
貴一點用Prime菲力,便宜點用prime板腱,切薄片加熱湯一定鮮嫩
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.165.91 (臺灣)
※ 作者:
jack8587
2023-11-27 19:38:14
※ 文章代碼(AID): #1bP7-euP (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701085096.A.E19.html
推
cchh179
: 應該會喔
1F 49.215.59.150 台灣 11/27 19:39
→
excercang
: 好味道的來源是血水
你說的那些牛,都是熟成肉,不會有血水
燙下去,湯是湯,肉是肉,味道搭不上
2F 36.227.37.214 台灣 11/27 19:40
推
GAIEGAIE
: 人家就愛吃劣質牛肉 你管得著
5F 223.136.122.23 台灣 11/27 19:45
→
milleniue
: 越南今年有米其林摘星,湯就是用和牛
6F 219.68.237.245 台灣 11/27 19:52
推
Forcast
: 看成prion
7F 114.25.145.123 台灣 11/27 19:55
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