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標題 [問卦] 客家小炒算功夫菜嗎
時間 Tue Dec 12 21:17:03 2023
標題 [問卦] 客家小炒算功夫菜嗎
時間 Tue Dec 12 21:17:03 2023
客家小炒
有一堆料的一道菜
魷魚豆干肉芹菜威主體
各家好像都有自己的一套
熱炒店來說 客家小炒也算是多製程的吧
客家小炒算功夫菜嗎
卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.122.15 (臺灣)
※ 作者: playla 2023-12-12 21:17:03
※ 文章代碼(AID): #1bU5rHS_ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1702387025.A.73F.html
推 : 剩菜炒成一盤的1F 111.249.156.107 台灣 12/12 21:17
→ : 就拜拜剩的 拿來炒而已2F 36.225.191.38 台灣 12/12 21:18
→ : 發明加芹菜的真該下地獄==3F 111.249.19.172 台灣 12/12 21:18
→ : 我愛吃芹菜耶4F 36.225.191.38 台灣 12/12 21:18
→ : 切一切炒一炒 連分批丟料都不用哪裡功夫5F 111.81.22.127 台灣 12/12 21:19
推 : 洗都不用 在地客家小炒6F 223.138.27.223 台灣 12/12 21:20
推 : 重點就油一定要多7F 180.217.250.252 台灣 12/12 21:21
推 : 是 好吃難吃差很多8F 1.160.69.237 台灣 12/12 21:22
推 : 要一點刀工，不然光切就浪費時間9F 126.193.74.75 日本 12/12 21:22
→ : 呷粗飽10F 101.9.175.33 台灣 12/12 21:23
→ : 有分只加醬油，和加沙茶醬兩種派別11F 1.169.166.251 台灣 12/12 21:26
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