作者 adsl15888 (去留)標題 Re: [問卦] UCC 那款咖啡豆比較好喝？時間 Fri Jan 19 13:04:04 2024
到貨了，ucc 金質曼巴咖啡豆
手磨，喝了。
咖啡味比較淡，也可能是這款咖啡豆萃取時間要長點？
但我感覺不是，應該是這款咖啡豆就是比較沒有味道的，咖啡香還是有，但相比相同的
中烘焙的咖啡豆，香氣還是少了一點點。
但是不難喝，可以入口，只是就味道淡一點。
大家覺得呢？
下次試試看ucc 金質橙韻咖啡豆 輕烘焙的
※ 引述《adsl15888 (去留)》之銘言：
: ucc 金質曼巴咖啡豆 V.S ucc 金質橙韻咖啡豆
: 就是手磨咖啡豆，黑咖啡，沒有加奶的
: 大家覺得UCC咖啡豆那款比較好喝？
: 因為網購，多包免運費
: 但又怕買錯
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※ 作者: adsl15888 2024-01-19 13:04:04
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] UCC 那款咖啡豆比較好喝？
01-19 13:04 adsl15888
推 abian: 藍包是比較OK的，不然買冠軍監修1F 114.45.5.117 台灣 01/19 13:06
→ perlone: 平價豆都有不香的問題 便宜就是這樣2F 101.136.90.165 台灣 01/19 13:06
推 y0707186: 還是喝罐裝好了 木舌3F 36.239.55.190 台灣 01/19 13:07
→ abian: 賣場豆挑日期，太久除非有充氮，不然不如買店家自烘半磅半磅的買4F 114.45.5.117 台灣 01/19 13:07
推 zks6699: 先說製造日期6F 42.72.95.132 台灣 01/19 13:28
推 Anda: 都很難喝啦7F 36.224.246.81 台灣 01/19 13:28
推 zks6699: 沒香氣但還不至於難喝，杯底還是會有焦糖味道8F 42.72.95.132 台灣 01/19 13:30
2024/12/12過期，所以是2023/12/12製造
才一個月，但是剛拿到貨時，包裝沒有膨脹的氣體？
※ 編輯: adsl15888 (61.223.254.223 臺灣), 01/19/2024 13:32:01
推 zks6699: 買冠軍監修不如去買歐克老4包999元的禮盒
一個月內應該會有氣體才對
最後一次注水加一點冷水，讓溫度低一點，減少雜味
2分40秒完成萃取
咖啡水比例不超過1比16
磨豆機磨出來的粉是否均勻？大小？10F 42.72.95.132 台灣 01/19 13:32
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