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Disp BBS
作者
Yude0109
(Yude)
標題
Re: [問卦] 裝醋飯的容器重要嗎?
時間
Mon Jan 29 14:00:55 2024
你對食用容器標準只有熱嗎?
酸性對容器也是一種考驗吧?
還有物理性的破壞
醋飯的作業流程我不懂
不知道會不會刮到塑膠盆
但是標準一定不是只有溫度
不然市面上餐具幹嘛標榜食品級材質
-----
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.91.42 (臺灣)
※ 作者:
Yude0109
2024-01-29 14:00:55
※ 文章代碼(AID): #1bjpyPLT (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706508057.A.55D.html
※ 同主題文章:
[問卦] 裝醋飯的容器重要嗎?
01-29 07:44
NankanAvenge
Re: [問卦] 裝醋飯的容器重要嗎?
01-29 07:58
kamichu
Re: [問卦] 裝醋飯的容器重要嗎?
01-29 09:26
senma
Re: [問卦] 裝醋飯的容器重要嗎?
01-29 10:13
huabandd
Re: [問卦] 裝醋飯的容器重要嗎?
01-29 14:00
Yude0109
→
vowpool
: 考慮到這點所以醋不敢加太多吧 20年經驗
考慮得很周到 嘻嘻
1F 125.227.40.62 台灣 01/29 14:03
推
kamichu
: 是醋用太好了才有這種問題 嘻嘻
3F 223.141.196.190 台灣 01/29 14:04
→
qxrvymo
: 就像高粱不能裝寶特瓶
4F 27.242.61.3 台灣 01/29 14:11
→
qqstory
: 科技醋有醋味沒酸度
5F 39.12.26.3 台灣 01/29 14:13
→
mono5566
: 塑膠不太怕酸... 理論上
但是不是食器等級的我就不敢說了
6F 122.117.71.11 台灣 01/29 14:13
推
wu7477
: 拳頭大最重要,生意越炒越火
8F 42.79.162.14 台灣 01/29 14:14
→
Gundam77
: 裝強酸、化學液的容器,多數是塑料。
9F 220.133.157.122 台灣 01/29 14:19
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