行政院今（8）日表示，針對近期台中市政府（下稱中市府）抽驗台糖國產「梅花肉片」
檢出西布特羅（Cimbuterol）一事，除中市府抽驗之單一樣品檢體驗出西布特羅之外，經
清查國內豬肉供應鏈，至2月7日已累計檢驗535件樣品，皆未檢出乙型受體素。

行政院食品安全辦公室綜整2月3日至2月7日針對豬肉相關樣品之檢驗情形，農業部針對台
糖所有在養肉豬場檢驗296件豬隻血清、毛髮、飼料樣本，針對肉品市場檢驗160件豬隻毛
髮樣本，針對同批肉品送驗4件樣本，及其他送驗肉品13件，共計473件皆未檢出乙型受體
素。另衛生福利部（下稱衛福部）及各縣市政府衛生單位近期於後市場抽驗，包括新北、
台北、桃園、台南、高雄等縣市計62件，亦未檢出乙型受體素。以上合計國內豬肉供應鏈
上下游合計已有535件均未檢出乙型受體素，研判國內食品供應鏈尚未發現汙染風險。

行政院表示，將針對國內豬肉供應鏈加強監測，衛福部將後市場豬肉乙型受體素檢驗件數
由每年2000件提升至4000件，並會同專家及相關單位共同調查釐清中市府單盒檢體出現藥
物殘留原因，守護國人食品安全。