作者 devidevi (凱特)標題 Re: [新聞] 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！時間 Thu Mar 28 23:57:39 2024
※ 引述《turndown4wat (wat)》之銘言：
: 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！ 越南籍代班廚師列被告移送
: https://cdn2.ettoday.net/images/7566/d7566765.jpg
: 記者邱中岳／台北報導
: 北市信義區知名百貨公司裡面的「寶林茶室信義A13」食安疑雲導致2死5命危，
: 信義分局在28日將負責人、店長以及胡姓越南籍代班廚師列為被告，
: 在28日下午在南港帶到胡姓代班廚師釐清狀況。
: 警方調查，北市信義區A13寶林茶室中毒原因成謎，檢驗要2周才有答案，目前累積18案例
: ，其中2死、5重症，所以將寶林茶室的負責人黎仿軒、王姓店長列為被告。
: 北市警信義分局又在28日下午5時許，通知代班的27歲胡姓廚師到案說明，因為當時信義
: 區百貨裡面的分店廚師請假，所以從北車店調派胡姓廚師幫忙，主要從18日至26日擔任信
: 義A13店的代班廚師。
: 警方指出，胡姓廚師代班所有的烹飪、料理以及食材都是透過胡經手處理，
: 所以也通知胡到案說明，訊後也將依照食安法、過失致死罪嫌將廚師移送法辦。
: 原文網址:
: https://www.ettoday.net/news/20240328/2709287.htm
: #過失致死罪
: #代班廚師
: -----
: Sent from PttX on my iPhone
我覺得這件事還有疑點
1.胡姓廚師是代班，那代班前他在哪上班，一樣當廚師嗎
那胡姓廚師原本的單位有同樣情況嗎
真正兇手有可能是原本的廚師，
只要放一罐有問題的原料，
代班廚師根本不知道哪罐有問題，都照食譜製作就好
不然就請代班廚師重現看看，看是否能重現培養的情況
如果這麼容易培養殺人病菌，那就請政府公告SOP，看未來如何避免
18號開始代班，19號就有人吃出問題，這越想越不對勁
代班廚師總不可能說我是代班的，所有原材料我都要自備
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.219.21 (臺灣)
※ 作者: devidevi 2024-03-28 23:57:39
※ 文章代碼(AID): #1c1PDr3e (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711641461.A.0E8.html
※ 同主題文章:
Re: [新聞] 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！ 越南籍代班廚師列被告移送
03-28 23:57 devidevi
推 shyangs: 南洋料理殺人事件1F 36.236.83.50 台灣 03/28 23:58
推 abcd575: 周7成 胡3成2F 223.136.81.14 台灣 03/28 23:59
→ ev331: 可能百貨公司美食街以後要五百小朋友了3F 114.24.203.15 台灣 03/28 23:59
→ abcd575: 後手廚師也有撿查的責任4F 223.136.81.14 台灣 03/28 23:59
推 ymcg: 配樂下5F 118.167.23.223 台灣 03/29 00:00
推 SSglamr: 新聞是說北車分店當廚師6F 115.165.239.176 台灣 03/29 00:00
推 darkholy: 常看柯南的都知道有不在場證明的才是兇手8F 223.138.107.36 台灣 03/29 00:02
→ jarrodqq896: 這個本來在北車店上班啊 可是北車店又沒事10F 125.231.226.111 台灣 03/29 00:03
→ ev331: 外勞那麼會賺去百貨公司美食街是起肖嗎12F 114.24.203.15 台灣 03/29 00:04
→ devidevi: 柯南有新題材可以用了13F 49.159.219.21 台灣 03/29 00:06
推 pinmei: 北車的2月初改裝到現在還沒開14F 58.114.189.24 台灣 03/29 00:06
推 h100733: 鍵盤柯南15F 1.169.64.175 台灣 03/29 00:10
→ s90002442: 看他們備料有沒有交接16F 223.137.90.19 台灣 03/29 00:16
推 yeardoss: 就運氣不好 遇到有問題的原料誰用誰倒楣17F 60.248.33.28 台灣 03/29 00:35
→ ffaatt: 分店廚師 請假的逃過一劫18F 42.78.253.191 台灣 03/29 00:46
→ Iamtitlehgm: 廚師備料的習慣查一查吧！說不定代班得把粿條泡整晚再拿來炒。
分店廚師炒的都沒事換人就有事，且廚師烹飪料理食材全包，基本上就算不是故意的本身的流程絕對和分店廚師有很大的差異。19F 223.136.74.33 台灣 03/29 01:05
--