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作者 iolo1166 (血之戰弓)
標題 [問卦] 驚 餐廳的肉類都先炸過再炒
時間 Fri Sep 20 01:21:50 2024

炸的東西容易致癌

跟同事聊天才知道
外面餐廳菜都先炸過再炒
如宮保雞 蔥爆牛肉 椒麻魚片

反正就是魚肉類要先過油
這樣更色香味俱全

所以這是真的嗎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.244.222 (臺灣)
※ 作者: iolo1166 2024-09-20 01:21:50
※ 文章代碼(AID): #1cx5smcD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1726766512.A.98D.html
→ XDDXDD: 炒三杯1F 111.240.26.210 台灣 09/20 01:22
推 Smallsh: 比較快熟 但大部分的都是微波直接上菜2F 140.117.25.69 台灣 09/20 01:22
→ myadam: 5f都生吃3F 114.36.99.18 台灣 09/20 01:22
→ WunoW: 烤的比較容易致癌 隨便烤就能烤出焦黑
你要炸到黑還沒那麽容易4F 114.36.218.102 台灣 09/20 01:25
→ GEoilo: 孩子，那叫過油～6F 61.230.120.251 台灣 09/20 01:27
→ GeogeBye: youtube上都有作法 自己看7F 59.126.127.15 台灣 09/20 01:31
噓 Tenging: 油炸致癌 笑話
有沒有聽過梅納反應
你高溫烘咖啡豆產生的致癌因子更多8F 114.136.236.11 台灣 09/20 01:31
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