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作者 ralfeistein (無名的ㄈㄓ王)
標題 [問卦] 高麗菜的包莖要怎麼料理?
時間 Mon Apr 14 23:42:45 2025


高麗菜的包莖

https://i.imgur.com/wDbmPV0.png
[圖]

就是主莖被高麗菜葉包起來的部分

一般來講 都會整顆高麗菜連著包莖都砍下來

留下底下的主莖 有些還會讓他長出高麗菜嬰

那個很好吃 很嫩

.
砍下來的高麗菜

當然是吃他的葉子啦

但我看日本的營養科醫生說

包莖的鈣、鉀、鎂、磷這些礦物質

是內葉的2倍

另外還富含維他命C

.
可是那個很硬欸

正常人哪會吃那個啊...

都嘛直接丟掉

所以有人知道怎麼料理高麗菜的包莖嗎？

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       愛妻守則
1.美紀做的料理一定吃光光
2.要認真努力 帶美紀到處嘗美食
3.好好守護美紀的笑容 ^_^
4.和美紀一起把笑容帶給全世界
https://i.imgur.com/dwEr5q1.jpg

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※ 作者: ralfeistein 2025-04-14 23:42:45
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https://i.imgur.com/tNzpsxu.jpg
[圖]
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