作者
標題 [問卦] 廚餘和回收菜的差別是什麼？？
時間 Sat Oct 25 03:16:46 2025
標題 [問卦] 廚餘和回收菜的差別是什麼？？
時間 Sat Oct 25 03:16:46 2025
小時候看過一則回收菜的新聞
印象很深
現在還找得到連結
關於回收菜拿去煮成大雜燴的美食
https://tinyurl.com/2b9c7c8x
我的理解 回收菜客人桌上吃不完的食物
這種菜 也是一種廚餘嗎？
這種店 現在還有嗎？？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.32.15.95 (澳大利亞)
※ 作者: namkk 2025-10-25 03:16:46
※ 文章代碼(AID): #1e-z2XWD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1761333409.A.80D.html
→ : 包裝過的噴1F 118.163.147.111 台灣 10/25 03:20
推 : 這在不在乎傳染病的年代才有吧，怕2F 111.248.201.148 台灣 10/25 03:34
推 : 以前大家都窮的年代才有3F 39.12.178.43 台灣 10/25 03:37
→ : 一品鍋4F 114.24.83.1 台灣 10/25 03:38
![[圖]](https://i.imgur.com/WfNF1LSh.jpeg)
推 : 充分加熱傳染病應該是還好 殺不死的細菌也不多抵抗力別太弱是沒什麼問題 但那亞硝酸滿滿的 怎麼會有人愛吃7F 1.160.75.183 台灣 10/25 04:39
→ : 這其實是一門大學問 你以為隨便收都有人會吃嗎？你以為古時候的人沒有有錢人會差這一點？11F 101.12.151.50 台灣 10/25 04:41
→ : 雜菜湯 是用剩餘新鮮未使用食材 組合成湯頭濃郁的什錦菜 這是惜食 但是有人延伸到回收客人吃剩的廚餘 其實就是噁心而已14F 111.249.211.186 台灣 10/25 05:04
推 : 看食材的新鮮度 不新鮮了怎麼煮都難吃18F 1.160.186.14 台灣 10/25 05:48
推 : "菜尾" 總幻想會撈到龍蝦19F 60.198.73.134 台灣 10/25 06:16
--