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作者 weber18767 (Cine 21)
標題 [問卦] 鮮乳經過130度殺菌 為何效期只有7天
時間 Sun Apr 27 02:22:31 2025



先說我剛看過獨角獸的影片：
https://youtu.be/qeZxc6jMqPw

90%以上的牛奶同樣是經過130度的高溫殺菌，
基本上就能保存一個月。
但為什麼台灣的鮮乳卻很強調它們效期只有7天，
7天的這種才能冠上“鮮”乳。
其他那些進口的就要乖乖去叫長效乳、甚至保久乳。

這根本妥妥的當台灣消費者是盤子在騙在洗腦吧？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.64.18.98 (臺灣)
※ 作者: weber18767 2025-04-27 02:22:31
※ 文章代碼(AID): #1e3IHh0Q (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1745691755.A.01A.html
→ gino0717: 七天後鮮奶就投胎了1F 123.194.162.12 台灣 04/27 02:23
推 HarukaLoveu: 這樣你才會倒掉買新的2F 101.14.11.137 台灣 04/27 02:24
→ justice2008: 因為鮮奶的定義就是新鮮3F 114.32.14.43 台灣 04/27 02:25
推 suzhou: 不然大家都喝紐西蘭奶 台灣奶誰喝4F 121.160.88.109 南韓 04/27 02:27
推 sufferlove: 因為細菌會跑進去啊，你要是不讓細菌跑進去，就叫做保久乳。5F 114.24.220.10 台灣 04/27 02:27
→ a7569813: 我都買即期品，然後過期一個禮拜以上一樣照喝7F 180.176.109.4 台灣 04/27 02:29
推 stillstands: 我以前也都買即期品自己做優酪乳9F 27.52.37.251 台灣 04/27 02:31
→ alex00089: 包裝的差別？10F 223.139.94.26 台灣 04/27 02:31
推 easyfish: 一堆平常沒在喝鮮奶的到底在炒啥 真的看不懂11F 114.39.84.242 台灣 04/27 02:41
推 cocogg: 給予的條件不同，殺菌效果有差呀，保久乳是滅菌級13F 59.124.86.31 台灣 04/27 02:42
→ a27588679: 有沒有可能台灣的品質比較差所以保存期限比較短？15F 180.177.33.135 台灣 04/27 02:44
推 DREE: 感覺沒變臭都可以喝吧!!臭了就當優酪乳!!17F 49.159.209.91 台灣 04/27 02:44
推 sufferlove: 喔，對對，應該是cocogg大正確。18F 114.24.220.10 台灣 04/27 02:46
→ a71085: 寫是寫那樣 不過你沒打開過能多放很多天19F 114.32.211.75 台灣 04/27 02:48
推 cphe: 不玩點文字遊戲要怎麼騙你買台灣貴的鮮奶
就像維骨力一直說他的最有效一樣20F 114.137.110.124 台灣 04/27 03:09
→ w11918: 去看農業部的說明台灣大多採用UHT殺菌但是用全程冷藏就可以叫做鮮乳，如果採用無菌包裝就可以叫保久乳22F 42.78.174.140 台灣 04/27 03:11
→ jerry1019: 同a75，我也買即期冰很多天喝
聽過某牌冷運過程其實歷經常溫置放，照樣賣。所以覺得 冷藏=新鮮，是話術。25F 219.68.201.50 台灣 04/27 03:18
推 Ultramarine: 就是騙，反正政府也不會管28F 150.116.162.57 台灣 04/27 03:20
推 soulboy330: 可是過某個期限就會沒那麼好喝29F 101.14.4.218 台灣 04/27 03:29
推 Orz9106: 不然你覺得costco牛奶為什麼能放90天30F 27.53.17.114 台灣 04/27 03:32
推 rushfudge: 沒知識的去修食科系學分齁31F 1.170.244.16 台灣 04/27 03:37
噓 willism: 溫度*時間，小學常識
滾水碰一下會痛，碰10秒燙傷，就這
麼簡單32F 36.239.11.28 台灣 04/27 03:54
推 way7344: …你的商品能賣2週，你會只賣1週？35F 27.247.67.77 台灣 04/27 03:54
→ maxsevenstar: 如果只賣一週價格可以翻倍還強制買新的，誰要賣兩週？36F 1.173.175.87 台灣 04/27 03:57
→ yunf: 等你老了就知道
沒有專業知識又不讀書 還會遺傳38F 49.216.50.72 台灣 04/27 03:59
→ xeins: 鮮奶不是都用巴士德滅菌嗎？ 那個哪有130度 都是低於100度40F 223.138.246.134 台灣 04/27 04:07
推 dragon159: 哪有都用 那是少數 而切標榜低溫殺菌的還賣你更貴 像是瑞穗極致42F 111.242.207.85 台灣 04/27 04:48
推 shintz: 有的人士因為太貴才少喝阿44F 219.91.54.114 台灣 04/27 05:11
推 touchbird: 台灣技術爛啊 我之前喝到過期一天的鮮奶 一天就壞掉
台灣那個一定是唬爛的 什麼低溫殺菌比較可以保存營養 當外國人都呆子啊45F 42.73.197.99 台灣 04/27 05:42

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