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作者 fhuocrkt (老頭子一個)
標題 [問卦] 比南北粽怎麼很少有人比中部粽
時間 Sat May 31 16:12:08 2025

南北粽最主要的差異在於烹調方式、口感和醬料搭配。 南部粽以水煮為主，米粒黏Q，口感
濕潤，常以花生粉或醬油膏搭配；北部粽則以蒸煮為主，米粒分明，口感Q彈，常以甜辣醬
搭配


那好奇一下中部的粽子比較偏向什麼
有什麼特色呢
怎麼都沒人討論


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.181.31 (臺灣)
※ 作者: fhuocrkt 2025-05-31 16:12:08
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噓 noreg0393933: 人肉鹹鹹2F 1.164.92.228 台灣 05/31 16:12
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