作者 linda17a3 ()
標題 [問卦] 有沒有人會做滷肉飯的QQ
時間 Sat Jun  7 07:32:38 2025


本肥聽說鑄鐵鍋一開始要多煮油多的料理

剛好前幾天用鑄鐵鍋煎鴨胸出很多油
https://i.imgur.com/6IAi57A.jpeg
[圖]
(不過這幾天都沒做
鴨油感覺有點壞了 剛剛已倒掉)

剛好家裡有絞肉想說買五花肉來滷看看
沒想到禮拜四不殺豬
晚上從全聯買了特價豬肉
禮拜五再從市場買五花豬

可是呢本肥家根本沒做過滷肉飯這種料理!
在家根本沒吃過QQ
在外面吃到的滷肉飯每家都不一樣= =
有沒有人告訴要怎麼做 那個食譜剛靠譜

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※ 作者: linda17a3 2025-06-07 07:32:38
※ 文章代碼(AID): #1eGtgOBI (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1749252760.A.2D2.html
RisingTackle: youtube 一堆教學影片1F 106.105.2.49 台灣 06/07 07:34
whitefox: 加防腐劑
可以加鋁箔包飲料一起煮,就有防腐劑了2F 101.10.245.38 台灣 06/07 07:38
Smallsh: 叫外送就好4F 140.117.25.42 台灣 06/07 07:41
linda17a3: 沒錢叫外送5F 61.227.40.109 台灣 06/07 07:42
konanno1: 買罐頭算了6F 49.218.140.92 台灣 06/07 07:43
linda17a3: 現在外面肉燥飯 加肉燥一點就要10元207F 61.227.40.109 台灣 06/07 07:43
a7788783: 醬油糖鹽米酒,然後紅蔥頭脆瓜選配9F 42.71.7.144 台灣 06/07 07:44
belucky: 會喔  窩都買即食品鬍鬚張加熱就好10F 39.10.73.52 台灣 06/07 07:45
a7788783: 魯肉飯有兩種,北部滷肥肉外加清淡,瘦肉又黑黑的是中南部口味11F 42.71.7.144 台灣 06/07 07:46
dan5120: 加香菇~~小時候吃超好吃的13F 111.71.212.42 台灣 06/07 07:46
RisingTackle: 想的想吃,懶得動手不想叫外賣
買罐頭吧,也不算貴吧~14F 106.105.2.49 台灣 06/07 07:46

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