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作者 safelove (安全的愛)
標題 Re: [問卦] 鼎泰豐是不是看不起台灣？
時間 Tue Jun 17 15:33:40 2025

鼎泰豐開店最大的障礙是人力，
他們對員工的素質要求很高，
而且不壓榨員工，
不能因為人力缺乏，
就一個人當兩個人甚至三個人用。

現在這個環境，
素質高的人，
通常都有更好的選擇，
而把鼎泰豐當最好選擇的人，
素質通常都很低。

這樣的困境，
就是鼎泰豐展店困難的原因。

至於在國外，
餐飲服務人才的素質普遍都不錯，
自然展店就簡單很多了。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.64.127 (臺灣)
※ 作者: safelove 2025-06-17 15:33:40
※ 文章代碼(AID): #1eKHfMY- (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1750145622.A.8BE.html
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06-17 15:37 LeonardoChen
06-17 15:40 mife103
→ SammyDeluxe: 你真的了解所謂的“國外” （世上200多個國家，到底哪一國...當你是說較為文明發達的北美與西歐）第三產業嗎？
會說出 “素質普通都不錯” 不禁讓人感覺是不是網路線知天下1F 1.162.4.174 台灣 06/17 15:39
→ angel902037: 有包含中亞國家嗎7F 114.24.144.159 台灣 06/17 15:42
→ nekoares: 那為何國外餐飲人才的素質就普遍不錯?8F 114.45.169.82 台灣 06/17 15:56
→ u87803170: 國外餐飲服務人才素質不錯？你沒去澳牛被靠北過是吧？
還有請定義高素質是三小好嗎？講話前後矛盾又不自覺9F 93.118.43.214 日本 06/17 15:59

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