台中養豬場爆出非洲豬瘟疫情，行政院長卓榮泰指示應穩定市場供應，以調節冷凍肉品釋
出，另也在台中設置前進應變所，用最高標準應處。卓榮泰今（24）日親揭防疫進度，表
示目前全國沒有其他異常案例，並呼籲民眾勿前往養豬場，目前人車皆有管制；卓榮泰也
提到，環境部已完成廚餘清運指引，請國人不用擔心會停收，且廚餘不得進入養豬場及用
於養豬。

卓榮泰今天於臉書表示，最新的防疫資訊，會透明即時向國人報告。首先，目前全國沒有
其他異常案例，他並提醒民眾勿前往養豬場，目前人車皆有管制。而環境部已完成廚餘清
運指引，請國人不用擔心會停收，且廚餘不得進入養豬場及用於養豬，「向國人說明，屠
宰前有三道把關，皆為合格屠宰肉品。」

此外，卓榮泰昨天出席活動時，以《Mararum：山間料理人》漫畫為例，表示廚餘過剩才
會被拿來餵豬，恐怕也讓非洲豬瘟在台中找到「破口」，更呼籲民眾用餐盡量不要殘留廚
餘，在這5天當中把食物吃光，以減少防疫期間的廚餘去化，讓防疫人員工作相對輕鬆點
。不過這番話一出即引發批評。

國民黨今批評卓榮泰，若按照「吃飯不留廚餘，就沒有非洲豬瘟」的邏輯，國民黨必須好
奇提問：難道民進黨執政不用羞恥心，就可厚臉皮說廢話？若廚餘養豬的制度問題來源就
在人民不把菜吃完，所以產生太多廚餘，按照賴政府的思維，難不成未來應對非洲豬瘟的
方式，是民進黨要立法要求人民吃飯不可以有廚餘？請問如果人民未來就是產生廚餘，民
進黨是要對人民打手心還是罰站？