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作者 brian78313 (草雉京)
標題 [問卦] 吃豆腐健康嗎？
時間 Wed Aug 13 17:48:38 2025

常聽到有人說豆腐是健康的食物

就像是豆漿一樣

理由是可以補充植物蛋白質

而且成份單純



但我一直有一個問題

醫師和營養師常說要吃原型食物

有加工就不健康

豆腐絕對是加工食物

那是不是不該吃？




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.22.200 (臺灣)
※ 作者: brian78313 2025-08-13 17:48:38
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→ Forcast: 豆漿變豆腐
豆漿變豆花
硫酸鈣9F 114.25.146.223 台灣 08/13 17:54
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→ your0207: 豆腐的加工不是那麼不好的加工16F 101.10.80.29 台灣 08/13 18:01
推 Testudines: 必需是傳統板豆腐，凝固劑用硫酸鈣碳酸鈣。最好挑標示清楚的牌子。17F 223.141.162.200 台灣 08/13 18:04
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