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作者 victor87710 (星街的獨角蟲)
標題 [問卦] 中國人做料理都很愛用豬油？
時間 Sun Aug 24 21:40:49 2025

無聊刷了下B站的料理教學

我發現他們不管做啥都喜歡加豬油

雖然台灣人也會用但感覺頻率沒他們來的高

用一般的沙拉油不好嗎


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.227.148 (臺灣)
※ 作者: victor87710 2025-08-24 21:40:49
※ 文章代碼(AID): #1egnPZaD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1756042851.A.90D.html
噓 YesNoter: 豬油香啊1F 111.82.225.85 台灣 08/24 21:41
推 adamlovedogc: 五樓跟男友肛交也用豬油潤滑2F 36.230.212.191 台灣 08/24 21:41
推 NEWOLD: 就像法式料理用奶油的意思3F 61.228.95.121 台灣 08/24 21:41
→ lucifiel1618: 我覺得那只是因為你講的台灣料理都4F 61.227.141.144 台灣 08/24 21:41
推 OPPAISuki: 古早味 香阿5F 36.225.158.242 台灣 08/24 21:41
→ lucifiel1618: 是家庭料理而已6F 61.227.141.144 台灣 08/24 21:42
推 Napoleon313: 中國市面上的油太多科技與狠活7F 180.218.42.102 台灣 08/24 21:42
→ ispy03532003: 沒吧，菜籽油不是嗎？寬油半鍋都是倒這個8F 42.77.178.56 台灣 08/24 21:42
→ neo5277: 豬油，菜籽，沙拉都好用台灣以前也用豬油10F 42.78.171.60 台灣 08/24 21:42
→ lucifiel1618: 你去找台灣料理教學的用豬油也是一堆吧11F 61.227.141.144 台灣 08/24 21:42
→ a71085: 菜籽油溫度沒到有腥味 那個餐廳的炮爐才比較沒差13F 114.32.211.75 台灣 08/24 21:43
→ lucifiel1618: 主要也是因為豬油麻煩吧15F 61.227.141.144 台灣 08/24 21:44
推 QQ101: 首先我們把鍋燒熱16F 106.104.69.138 台灣 08/24 21:45
→ q347: 菜籽油還不錯啊17F 211.78.38.134 台灣 08/24 21:46
推 blue999: 一般沙拉油 要確定他是什麼油 地溝油魔轉來的就好笑了18F 61.231.86.166 台灣 08/24 21:47
→ tsuneo: 同上..怕油也是科技狠活20F 218.164.12.65 台灣 08/24 21:49
推 lastphil: 好吃 就像金拱門還是動物油的薯條香21F 1.161.189.188 台灣 08/24 21:50
推 eayterrr: 還有火鍋底料和老乾媽22F 150.117.223.128 台灣 08/24 21:50

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