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作者 ffdqfe (苦惱)
標題 [問卦] 雙北有沒有真的厲害的義大利麵店
時間 Sat Aug 30 11:29:52 2025

本魯記得有一次
去家裡附近一家開很久但沒什麼生意的義大利麵店
住了五六年他們生意都冷冷清清的
想說至少吃過一次試試看
一吃驚為天人
番茄肉醬義大利麵
醬汁稠稠接近油的質感
番茄精準微微的酸味剛好落在勾起食慾又不至於反感
然後接著就是濃厚的肉醬味道
雖然賣個160元稍貴但還可以接受
但是之後再去就沒有這個水準了

後面去就是水水的醬汁平淡的味道
也不知道是第一次超常發揮還是換了廚師
總之再去了幾次都普通
剛剛經過另一家想起那個味道
但走出來又是失望
雙北有沒有真的厲害的義大利麵店？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.101.238 (臺灣)
※ 作者: ffdqfe 2025-08-30 11:29:52
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→ adamlovedogc: 樓下在哪裡的廁所被肛過1F 36.230.211.177 台灣 08/30 11:30
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這是真正的義大利麵 驚為天人4F 61.222.160.227 台灣 08/30 11:31
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