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作者 bill840207 (洢小庭)
標題 [問卦] 有沒有烤肉的香腸八卦
時間 Sun Oct  5 13:32:49 2025

中秋節就是要烤肉

而香腸還是烤肉中一定會看到的東西

可是烤肉的火大小不好處理

所以烤的時候超級容易外部烤焦 內部還沒熟

在這樣子的情形下就有先把香腸水煮弄熟後再來烤

這是邪門歪道還是正確的做法

有沒有香腸大師可以說明一下

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.28.84 (臺灣)
※ 作者: bill840207 2025-10-05 13:32:49
※ 文章代碼(AID): #1euWC3dc (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1759642371.A.9E6.html
推 shirokase: 爽就好1F 42.72.107.65 台灣 10/05 13:33
→ greensaru: 切片烤2F 36.226.254.135 台灣 10/05 13:35
→ wintxa: 要一直翻面= =3F 114.42.227.34 台灣 10/05 13:35
→ alex00089: 正確做法咩只是煙燻4F 223.137.174.76 台灣 10/05 13:36
推 pray: 外面小店很多人也這樣用5F 27.240.184.150 台灣 10/05 13:36
→ zckxy: 連這你也能烤不好？6F 111.252.204.189 台灣 10/05 13:36
→ alex00089: 我都先水煮再處理7F 223.137.174.76 台灣 10/05 13:36
→ wintxa: 你沒看香腸攤一直在轉8F 114.42.227.34 台灣 10/05 13:36
→ alex00089: 煮過之後煎烤省事咩9F 223.137.174.76 台灣 10/05 13:37
推 loverxa: 我都先蒸過再拿去煎10F 49.218.94.25 台灣 10/05 13:38
推 tsungg: 啊你是要烤香腸還是口香糖?11F 220.135.116.65 台灣 10/05 13:38
推 misthide: 很正常啊 不然你要烤到天荒地老喔?12F 36.227.163.93 台灣 10/05 13:38
噓 q347: 先水煮不會?13F 211.78.38.134 台灣 10/05 13:38
噓 eason10: 外面賣的沒煮熟吃死人怎麼辦？14F 111.71.213.114 台灣 10/05 13:39
推 steward68: 牙籤插一堆小孔後邊烤邊翻15F 42.78.200.31 台灣 10/05 13:39
→ johnhmj: 水煮再烤是比較易熟又比較不會拉肚子16F 49.216.86.15 台灣 10/05 13:40
推 wheat1130: 水煮過後超難吃17F 111.248.140.24 台灣 10/05 13:46
推 mouz: 先用電鍋蒸熟再烤啊18F 42.71.235.134 台灣 10/05 13:58
→ gtcb: 甜味會跑掉19F 42.73.32.108 台灣 10/05 14:29

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