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標題 [問卦] 台灣有什麼食物和配料是日治時期留下嗎？
時間 Wed Nov 26 13:13:06 2025
標題 [問卦] 台灣有什麼食物和配料是日治時期留下嗎？
時間 Wed Nov 26 13:13:06 2025
餓死抬頭，
午餐吃雞絲飯上面有醃黃蘿蔔，
滷肉飯上面也會有，
不知道大家喜歡這個配料嗎？
https://i.imgur.com/JGHG5f4.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/JGHG5f4h.jpeg)
聽說醃黃蘿蔔是日治時期留下的
作法和口味！
你們還有想到什麼食物和配料
是日治時期留下來的嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.202.2 (臺灣)
※ 作者: k26975582 2025-11-26 13:13:06
※ 文章代碼(AID): #1f9ena0t (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1764133988.A.037.html
→ : 夠都不吃
狗1F 118.232.5.244 台灣 11/26 13:13
狗1F 118.232.5.244 台灣 11/26 13:13
→ : 為什麼是黃色的 要不要拿去驗一下3F 123.193.211.196 台灣 11/26 13:13
→ : 原來那是日本人搞的4F 118.232.5.244 台灣 11/26 13:14
→ : 中國黨愛支病賤畜說各國料理都是中國發明的5F 111.71.214.8 台灣 11/26 13:14
→ : 好久沒看到黃蘿蔔了6F 61.222.88.145 台灣 11/26 13:14
→ : 食用色素黃
有出沒染色的7F 223.139.13.59 台灣 11/26 13:14
有出沒染色的7F 223.139.13.59 台灣 11/26 13:14
推 : 紅豆餅？9F 39.12.65.246 台灣 11/26 13:15
推 : 台式的生魚片10F 1.160.174.173 台灣 11/26 13:16
推 : 以前古早時代滷肉飯都會加一塊醃黃蘿蔔，現在比較少見了11F 42.79.198.134 台灣 11/26 13:16
推 : 黃蘿蔔很好吃啊13F 114.45.155.216 台灣 11/26 13:16
→ : 燉牛肉14F 111.248.109.68 台灣 11/26 13:16
噓 : 皇民15F 114.24.141.162 台灣 11/26 13:17
→ : 地瓜葉，聽說老一輩經歷日本統治時期，16F 111.83.183.60 台灣 11/26 13:17
→ : 日治時代才推廣牛肉 清朝哪裡有17F 111.248.109.68 台灣 11/26 13:17
→ : 台灣人只配跟豬一樣吃地瓜配地瓜葉，幫日本人種稻米，日本人吃米。18F 111.83.183.60 台灣 11/26 13:17
噓 : 還想再替小日本鬼子舔鞋是吧？這麼懷念小日子大哥哥咋不游過去？20F 180.177.29.8 台灣 11/26 13:20
→ : 今川燒
地瓜玉米鳳梨都當初糧食問題的產物22F 223.139.13.59 台灣 11/26 13:20
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推 : 彈珠汽水24F 27.51.137.146 台灣 11/26 13:25
→ : 甜不辣
黑輪25F 223.139.13.59 台灣 11/26 13:35
黑輪25F 223.139.13.59 台灣 11/26 13:35
推 : 芥末27F 111.249.184.110 台灣 11/26 13:40
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