作者 qqq87112 (小Q)標題 [新聞] 高雄知名腿庫飯員工邊抽菸邊備料 衛生時間 Thu Dec 18 20:30:26 2025
備註請放最後面 違者新聞文章刪除
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單）
※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許
中央社
2.記者署名:
※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天
※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
林巧璉
3.完整新聞標題:
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
高雄知名腿庫飯員工邊抽菸邊備料 衛生局將開罰
4.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規
高雄市苓雅區一家
知名小吃店遭人拍下
員工一邊抽菸一邊處理食材，衛生局今天獲報派員至
現場查察，業者坦承是店內員工，衛生局將依法開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
這家專賣腿庫飯的小吃店是不少歌手到高雄開唱時的愛店。有網友在社群媒體Threads上傳
一則影片並指出，這就是大家口耳相傳的名店，還有很多藝人喜歡吃。店內員工邊抽菸邊備
料，「食材放在地上都是家常便飯」，大家如果經過幾乎每天都可以看得到。
衛生局今天獲報後隨即派員至現場查察，衛生局事後透過新聞稿說明，業者坦承影片內容屬
實，已加強員工教育訓練，勿於工作時抽菸。衛生局也將依法裁罰3萬元以上300萬元以下罰
鍰。
此外，衛生局今天在現場也發現業者有多項缺失，包括作業場所器具及設備不潔、無溫度紀
錄、食材未離地放置、食材未覆蓋、食材分裝未標示及從業人員未依規定健康檢查等。衛生
局要求業者限期改善，屆期未改善，將依「食品安全衛生管理法」裁罰6萬元以上2億元以下
罰鍰。
衛生局呼籲，業者應依食安相關法規加強從業人員教育訓練及食材衛生管理，以維護消費者
食的安全。若消費者對食品有消費爭議時，可撥打電話市府消費者服務中心或1950消費者服
務專線反映尋求協助。民眾若有任何食品衛生問題，也可洽衛生局食品衛生科
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202512180220.aspx
6.備註:
※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請?
※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
好吃秘密配方
是煙灰 我加了煙灰
呃呃難怪南部一堆獨家配方
----
Sent from
BePTT on my ASUS_I004D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 161.30.8.90 (美國)
※ 作者: qqq87112 2025-12-18 20:30:26
※ 文章代碼(AID): #1fG_FbKj (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1766061029.A.52D.html
推 linceass: 高雄在地美食1F 118.150.175.153 台灣 12/18 20:30
→ a27588679: 吃起來會有一種煙燻味嗎？4F 180.177.33.135 台灣 12/18 20:31
推 beek: 各行各業，只要抽菸的都罰300W不就好了
如果抽菸會影響衛生，台灣到處都有人抽菸為何不罰6F 101.10.49.160 台灣 12/18 20:32
推 lipstick: 難怪南部人愛吃9F 36.224.106.47 台灣 12/18 20:33
→ Anvec: 怕煙灰掉進食物
菸灰10F 1.162.161.233 台灣 12/18 20:33
推 Weylulu: 暖12F 27.247.128.219 台灣 12/18 20:35
推 ttnpyepwos: 但說真的我習慣了-.- 頂多不會去吃XD台灣廚房不去看都還好，一看就....14F 114.42.69.158 台灣 12/18 20:36
噓 peter98: 少見多怪16F 73.150.0.123 美國 12/18 20:38
推 whitefox: 爆料者不懂台灣價值17F 114.24.99.140 台灣 12/18 20:38
推 syo0093: 暖18F 220.129.193.65 台灣 12/18 20:39
推 horse1200: 把煙熄掉，我們不要這種員工19F 111.82.92.248 台灣 12/18 20:40
→ timetostudy: 台灣日常，大驚小怪20F 220.143.154.75 台灣 12/18 20:40
噓 noah23: 高雄不意外21F 106.64.26.193 台灣 12/18 20:40
→ arms6806: 只要看到廚師抽煙絕對會有煙灰22F 114.44.47.190 台灣 12/18 20:41
→ mopigou: 美食王國23F 27.53.224.220 台灣 12/18 20:42
推 caity: 好吃秘訣,沒看過許冠文雞同鴨講?24F 223.138.122.174 台灣 12/18 20:42
→ nyyjeter8: 拜託 這才是在地美味 欠這味差很多25F 114.25.9.161 台灣 12/18 20:43
推 ganninian: 高雄人的家鄉味26F 27.51.56.194 台灣 12/18 20:43
推 Doica2445: 便當好吃的秘密27F 106.64.1.174 台灣 12/18 20:44
→ Anvec: 不是 那個菸太廉價 至少抽雪茄再炒菜好嗎28F 1.162.161.233 台灣 12/18 20:45
推 Orz9106: 暖29F 27.240.185.233 台灣 12/18 20:46
推 fanix21: 欠ㄧ味，就是這個味30F 123.205.139.3 台灣 12/18 20:47
→ drmactt: 多了一股煙燻風味31F 116.241.199.105 台灣 12/18 20:48
推 ldsdodo: 全台灣內場表示：32F 42.70.247.154 台灣 12/18 20:50
--