作者
標題 [問卦] 三大珍味是真的好吃嗎?
時間 Thu Dec 25 01:31:47 2025
標題 [問卦] 三大珍味是真的好吃嗎?
時間 Thu Dec 25 01:31:47 2025
三大珍味通常指的是西方的鵝肝(Foie Gras)、松露(Truffle) 還有魚子醬(Caviar)，
被譽為「世界三大珍饈」，代表奢華與頂級美食的享受。
但是一般人很少有機會吃到
加個一點點就很貴
真的有那摸好吃嗎
感覺誇大其詞了吧
有沒有掛?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.44.109 (臺灣)
※ 作者: emperor 2025-12-25 01:31:47
※ 文章代碼(AID): #1fJ2E56s (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1766597509.A.1B6.html
→ : 過譽 不就一塊脂肪1F 15.204.59.252 美國 12/25 01:32
推 : 魚子醬現在便宜的 老共把價格幹崩盤2F 101.9.177.165 台灣 12/25 01:33
推 : 魚子醬不是聽說被中國做成白菜價了?3F 84.233.167.45 法國 12/25 01:33
→ : 認真說 有 但因為其中兩個都是高脂肪4F 42.79.157.223 台灣 12/25 01:33
推 : 松露就屁味5F 118.165.86.156 台灣 12/25 01:33
→ : 所以吃多也膩6F 42.79.157.223 台灣 12/25 01:33
→ : 怎麼沒有臭豆腐7F 101.12.128.223 台灣 12/25 01:35
噓 : 髮國的三大珍味 = =！8F 42.79.174.64 台灣 12/25 01:36
推 : 和牛跟トロ咬下去滿嘴油，不覺得好吃9F 101.3.52.33 台灣 12/25 01:37
→ : 鵝肝有的是真的蠻好吃的 魚子醬看人 松露我是完全不懂在吃啥10F 114.36.220.45 台灣 12/25 01:37
→ : 但也很多人喜歡啊12F 101.3.52.33 台灣 12/25 01:37
推 : 松露做成醬就好吃了 魚子醬我覺得是因為貴 鵝肝真的好吃 可是太殘忍13F 61.228.110.15 台灣 12/25 01:40
推 : 煎過的頂級鵝肝咬下去會瞬間在口中化掉，那油香油香的味道真的至高享受15F 49.215.97.20 台灣 12/25 01:41
推 : 我吃吃海膽即可17F 27.242.32.26 台灣 12/25 01:41
推 : 鵝肝真的好吃 魚子醬有點過譽18F 1.160.79.35 台灣 12/25 01:42
推 : 魚子醬我沒吃過好吃的，可能因為只吃過便宜的，就鹹鹹帶點腥味的東西。鵝肝很討厭，太油了，不知道超貴的鵝肝會不會好一點。松露我還算喜歡，只需要加一點點就可以有很好的風味。可是真比起來牛肝菌我覺得那香氣更好19F 101.3.149.102 台灣 12/25 01:45
推 : 魚子醬還不錯25F 218.35.143.24 台灣 12/25 01:49
推 : 有人吃過猴腦嗎?26F 111.241.76.51 台灣 12/25 01:53
推 : 鵝肝一定會油啊 因為那是重度脂肪肝27F 61.228.110.15 台灣 12/25 01:55
推 : 松露跟氧化過頭失香氣D胡椒 不覺得像嗎?28F 118.171.204.155 台灣 12/25 01:57
推 : 只有松露才真的珍貴 其他都人工能辦到的29F 123.0.226.251 台灣 12/25 01:58
推 : 鵝肝菜市場就有了 很便宜不是?30F 27.53.122.218 台灣 12/25 02:00
推 : 魚子醬就算了，只有松露好吃31F 122.121.46.138 台灣 12/25 02:33
→ : 因為你只有吃過一點點沒吃過一整盒33F 49.218.142.9 台灣 12/25 02:40
推 : 一整盒也不會變好吃34F 61.228.85.184 台灣 12/25 02:44
推 : 這三樣食物是真的好吃，但食材和烹調水準也有很高的要求，如果隨便吃反而會36F 123.25.100.187 越南 12/25 02:46
→ : 就是要一整盒 自己舀來吃39F 49.218.142.9 台灣 12/25 02:46
→ : 頂級鵝肝的味道，真的是如奶油般綿密香醇。以後但凡吃到品質稍微次一點的鵝肝，你都會很明顯分辨出口感上的差異。而更次的品質，還會加上大量的水果、醬料去掩蓋腥味。40F 123.25.100.187 越南 12/25 02:46
推 : 鵝肝不敢吃 後面兩個就...味道特別
不會用好吃形容 不過會有人喜歡它的味道也不會特別意外就是45F 119.14.205.55 台灣 12/25 02:46
不會用好吃形容 不過會有人喜歡它的味道也不會特別意外就是45F 119.14.205.55 台灣 12/25 02:46
→ : 鮑參翅肚 完全不輸48F 49.218.142.9 台灣 12/25 02:50
推 : 看過介紹鵝肝養成就開始有點抗拒這類食物49F 27.247.193.225 台灣 12/25 03:03
--