作者 chanel1259 (kimkim)標題 [問卦] 怎麼穩定釀出40%的酒？時間 Fri Jan 9 14:44:50 2026
烈酒幾乎都是純釀的沒有調和過
做過實驗都知道會有點誤差
老白跟粉紅聯手才能穩定品質
怎麼樣穩定釀出40趴？
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※ 作者: chanel1259 2026-01-09 14:44:50
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→ zeroofgod: 20趴加20趴1F 223.141.162.134 台灣 01/09 14:45
推 kent: 做4個10%的混在一起比較容易啊2F 111.249.154.7 台灣 01/09 14:46
推 xzcb2008: 蒸餾啊3F 36.232.231.70 台灣 01/09 14:46
推 Forcast: 用愛釀的酒4F 111.241.62.153 台灣 01/09 14:46
→ dean1990: 加水啊==5F 111.71.220.0 台灣 01/09 14:46
→ a8521abcd: 蛤？原酒都不是40%吧6F 42.79.27.92 台灣 01/09 14:46
→ dean1990: 而且40%應該不是用釀的，是蒸餾的7F 111.71.220.0 台灣 01/09 14:47
噓 huangmax: 用釀的根本釀不出高濃度，要靠蒸餾阿8F 60.245.115.35 台灣 01/09 14:47
→ zckxy: 小屌肯特表示 有肥宅奶的可以跟我互肛9F 111.252.215.197 台灣 01/09 14:47
推 froce: 不斷的過濾雜質啊10F 42.79.223.183 台灣 01/09 14:47
→ piece1: 蒸餾再稀釋啊！不然生命之水怎麼來的11F 101.10.2.154 台灣 01/09 14:48
推 garyway: 裡面8%帶有屎味的必須優先去除～12F 116.241.200.148 台灣 01/09 14:48
→ chigo520: 20趴把水煮掉不就好了這麼簡單=.=14F 49.216.165.48 台灣 01/09 14:51
推 giggleboy: 加爐渣試看看15F 101.9.101.162 台灣 01/09 14:53
→ erisiss0: 不可能，你以為造酒的菌是超人嗎16F 49.159.179.66 台灣 01/09 14:53
推 gauurgr1016: 你是不是不知道什麼叫勾兌?AKA套水17F 1.175.108.46 台灣 01/09 14:54
→ erisiss0: 不用到40％，15％往上酵母就死光光了18F 49.159.179.66 台灣 01/09 14:54
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