作者
標題 [問卦] 現在的蛋炒飯70合理嗎？
時間 Tue Mar 17 15:01:04 2026
標題 [問卦] 現在的蛋炒飯70合理嗎？
時間 Tue Mar 17 15:01:04 2026
如題
純蛋炒飯
大概就是一碗飯+一顆碎蛋+一點高麗菜或蔥
好一點的加點胡蘿蔔
調味料成本不高
這些加起來成本估計還沒20
但是要賣70塊的一堆
毛利比台積電還高
現在的蛋炒飯70合理嗎
有沒有八卦？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.136.246 (臺灣)
※ 作者: chen0625 2026-03-17 15:01:04
※ 文章代碼(AID): #1fkFmosU (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1773730866.A.D9E.html
推 : 便宜1F 118.166.128.252 台灣 03/17 15:01
→ : 俗！2F 101.10.59.66 台灣 03/17 15:01
噓 : no3F 101.8.232.48 台灣 03/17 15:01
→ : 南部也都這個價了吧4F 118.231.209.29 台灣 03/17 15:01
推 : 護國神山庇佑的新竹 都要120起跳了5F 211.21.185.172 台灣 03/17 15:02
推 : 那你還不去賣…6F 114.46.90.156 台灣 03/17 15:02
推 : 又是熱量炸彈 超不健康 =.=7F 49.216.90.32 台灣 03/17 15:02
推 : 哪裡還有這麼便宜的？8F 42.73.149.46 台灣 03/17 15:02
推 : 算便宜了 北部都快100了9F 60.248.126.193 台灣 03/17 15:02
→ : 太高級了吧，不是應該 蛋+飯+三色10F 59.125.44.247 台灣 03/17 15:03
推 : 台積電附近賣350捏11F 101.8.250.215 台灣 03/17 15:04
→ : 鼎泰豐炒飯?12F 218.161.119.149 台灣 03/17 15:05
推 : 那你自己炒啊-.-13F 114.140.81.174 台灣 03/17 15:05
推 : 自己炒呀14F 59.127.112.99 台灣 03/17 15:05
→ : 新竹80給你參考15F 42.73.166.60 台灣 03/17 15:06
推 : 北部菜市場有賣炒超不均勻 吃粗飽下限的 35元16F 49.216.129.193 台灣 03/17 15:06
→ : 餐飲業的食材成本大約是售價的3成左右18F 111.71.39.122 台灣 03/17 15:08
推 : 水電，店租不用錢嗎？就算都不用，老闆炒出來不用撥60元當薪資嗎，掛到帳上賣你一份我還倒賠10元呢19F 114.33.152.194 台灣 03/17 15:08
推 : 沒破百該偷笑了22F 203.77.60.147 台灣 03/17 15:08
→ : 那售價很合理啊,吃米不知道米價嗎?23F 111.71.39.122 台灣 03/17 15:08
推 : 沒辦法 師傅太難找了 炒飯不好做24F 61.223.32.138 台灣 03/17 15:09
→ : 好的 很吃人工
好吃的 買冷凍好吃的品牌比較便宜 機器炒26F 121.254.78.79 台灣 03/17 15:10
好吃的 買冷凍好吃的品牌比較便宜 機器炒26F 121.254.78.79 台灣 03/17 15:10
推 : 師傅的手是耗材28F 42.79.191.27 台灣 03/17 15:10
→ : 買個60以為便宜 結果超小碗 更盤29F 114.136.198.74 台灣 03/17 15:10
推 : 炒飯去自助餐吃到飽就好了30F 42.79.227.20 台灣 03/17 15:10
--