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作者 youkisushe (65454)
標題 Re: [問卦] 楷教練的便當店太可怕了吧
時間 Mon Apr 13 12:39:25 2026

※ 引述 《sai0224sai》 之銘言：
: 標題：[問卦] 楷教練的便當店太可怕了吧
: 時間: Mon Apr 13 03:25:51 2026
:
: 剛看健人蓋伊的最新影片啦
:
: https://youtu.be/whNwImo8eQM?si=vnZYpL3EAMGrQPSy
:
: 整部James一副苦瓜臉
:
: 身為最大股東，錢也虧最多的還被楷教練要求繼續經營下去
:
:
: 最可怕的是14:25那邊James一個反射性的喊出對不起
:
: 感覺平常就沒甚麼話語權
:
:
: 身為出最多錢、虧最多錢、決策還沒甚麼話語權的
:
: 能理解為什麼整部都苦瓜臉了
:
:
:
: 這部是不是太過寫實可怕?
:
:
: 半年前剛開店的James
: https://i.meee.com.tw/5sZas5J.png
: 現在的James
: https://i.meee.com.tw/VWApnp7.png
:
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.181.173 (臺灣)
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776021955.A.845.html


這家剛好在我公司附近
因為那時候看主打好吃健康餐
我開幕的時候真的是每天跑去買不同口味的餐
而且也確實很好吃 不是單純的水煮菜
價格其實從170到200多都有
份量也有大小份 大的真的吃完滿飽
https://i.imgur.com/SYMqLMr.jpeg
[圖]


主菜很多很特別的清爽感又不失調味
配菜也不會用水煮呼嚨

後來少去是因為只能現金付款
我個人只愛用行動支付
所以就有經過才會順便買

我個人覺得他們有些成本花太高了
1.櫃檯請美女網紅來服務
2.那個筷子跟餐盒真的太花錢
買大份的餐除了便當盒以外
外面還會套一個紙盒
但是我每次都不會看直接丟掉
外面的塑膠袋也是比較厚的那種飲料提袋
3.店面太大 應該儘量做外帶就好
4.我好像還看到送餐機器人（不確定）
5.品項超多 後來還推更多 應該減少備料成本

以上我覺得都做調整 再漲個10元應該會比較好
繼續維持營運

另外我也可以建議做機車外送
因為他們開店的地方旁邊其實是國宅
但是附近的商辦其實走路需要5-10分鐘
平日中午特別走過去買的上班族不多
尤其天氣越來越熱
真的沒什麼人會專程走去買
如果有自營機車外送
附近的商辦應該隨便都有好幾十個便當的

我是滿願意吃這種有花心思的健康餐的
（如果有行動支付會更好）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.92.202 (臺灣)
※ 作者: youkisushe 2026-04-13 12:39:25
※ 文章代碼(AID): #1ft7D_E6 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776055167.A.386.html
※ 同主題文章:
Re: [問卦] 楷教練的便當店太可怕了吧
04-13 09:55 weakerman
Re: [問卦] 楷教練的便當店太可怕了吧
04-13 10:09 IslamicState
Re: [問卦] 楷教練的便當店太可怕了吧
04-13 10:31 Dinenger
Re: [問卦] 楷教練的便當店太可怕了吧
04-13 12:39 youkisushe
推 fenway18: 內用區 位置不大，備餐也要空間，店再小，內用區就要全部砍掉了1F 150.117.228.213 台灣 04/13 12:41
※ 編輯: youkisushe (223.137.57.7 臺灣), 04/13/2026 12:41:54
推 IslamicState: 看起來就是經營決策混亂
門面行銷靠網紅就很瞎了 成本管控一定有更大的問題
健身族多半自備便當 路線就錯了3F 60.248.106.181 台灣 04/13 12:44
其實我健身大多是外食 因為工作性質要出差
所以這種滿打中我的
但是這附近大多是銀行
玉山總部也在這
金融業裡面女性比男性多
應該要專注主打小份量便宜餐盒
大的餐盒菜單改成升級加價購
比較吸引年輕女生
推 BJshow: 人事成本不壓到30%以內不會賺啦==7F 118.171.28.149 台灣 04/13 12:46
推 sobiNOva: 十萬拿去請FOODIE可以行銷到吐血XD8F 125.229.209.154 台灣 04/13 12:47
→ IslamicState: 連館長那肌肉腦都不說健康餐盒了9F 60.248.106.181 台灣 04/13 12:47
推 willism: 來 自己就一堆連鎖店，應該懂怎麼
開店，所以答案很簡單，他掌控經營
權，其他股東不能干預經營，出建議
或財務監督沒問題10F 101.9.103.29 台灣 04/13 12:47
※ 編輯: youkisushe (111.71.92.202 臺灣), 04/13/2026 12:49:09
推 james3510: 典型自己好就認為別人也覺得好14F 101.12.205.183 台灣 04/13 12:49

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