作者 j32072 (心地善良的o'_'o)標題 [問卦] 披薩小吃化是不是賺錢王道時間 Wed Jul 22 12:00:34 2026
小魯高雄52處辣
剛剛去買肉燥飯加兩顆滷蛋畢竟台股都4萬5了
排隊的時候突然想到
台灣人都很愛小吃美食
那只要把披薩融入在地化特色
展現中西合併創造出新的料理
不只有推廣這片土地愛台灣的理念
還能讓吃不慣美式披薩的客群也能接受拓展客源
例如必勝客就推出過滷肉飯披薩
也曾有店家販售麻辣鴨血披薩
都得到廣大迴響眾人支持成為穩定客源
那是不是台灣人接受度高的食物例如小籠包、蛋餅、四神湯、虱目魚肚粥、筒仔米糕之類
用適合的展現手法料理方式做合併
就能搶到鼎泰豐或麥味登之類的客人呢
要在餐飲大國裡脫穎而出
果然還是要靠技術與創意沒錯吧
有沒有八卦？？？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.83.1 (臺灣)
※ 作者: j32072 2026-07-22 12:00:34
※ 文章代碼(AID): #1gO41awO (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784692836.A.E98.html
→ OPPAISuki: 就蔥油餅阿2F 1.160.176.109 台灣 07/22 12:02
→ dlam002: 你想得到的達美樂都做過了3F 27.242.42.112 台灣 07/22 12:02
推 NEWOLD: 印度出過小籠包披薩4F 61.228.97.124 台灣 07/22 12:03
→ potionx: 獨油披薩5F 118.166.79.209 台灣 07/22 12:06
→ sellgd: 冷凍蔥油餅 灑上冷凍起士條 微波一下就像6F 121.254.76.143 台灣 07/22 12:17
推 vickyshan: 邪門歪道只是免費廣告噱頭，我只吃海鮮7F 122.254.21.160 台灣 07/22 12:33
--