作者 peterasd (天殺)
標題 [問卦] 家裡是做總舖師是不是挺好的
時間 Fri Jul 24 20:31:15 2026



朋友最近結婚,他老爸在雲林嘉義台南算是小有名氣總舖師專門幫人家準備流水席,不管是結婚或是紀念日等,朋友結婚當日食材目測一桌要1萬5左右,席開35桌靠還是坐滿,看得出來人面真的廣,但我朋友他目前在聯電小主管,還在思考未來要不要繼承,但這味道如果失去,對很多人都是損失。

-----
Sent from JPTT on my Xiaomi 2210129SG.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.35.60 (臺灣)
※ 作者: peterasd 2026-07-24 20:31:15
※ 文章代碼(AID): #1gOriLpe (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784896277.A.CE8.html
ispy03532003: 做吃的很累捏1F 223.139.153.36 台灣 07/24 20:31
Bigcookie2: 做吃的超幹部爆累2F 36.238.84.112 台灣 07/24 20:32
RisingTackle: 你是不是以為每天都吃辦桌?3F 218.34.137.90 台灣 07/24 20:32
Bigcookie2: 而且還是流水席 喜宴的4F 36.238.84.112 台灣 07/24 20:33
enthpzd: 我朋友家裡作辦桌的,遇過我在吃飯,他在端菜5F 27.51.144.142 台灣 07/24 20:36
BlueBird5566: 從小被叫去幫忙只會生不如死7F 223.137.113.98 台灣 07/24 20:36
junibookye: 苦力活 生意越好 越累
全面預製菜 才可能輕鬆8F 42.70.227.65 台灣 07/24 20:37
heavensun: 好處是有錢吧10F 156.59.36.6 台灣 07/24 20:40
riker729: 辦桌注定慢慢淘汰11F 36.228.106.2 台灣 07/24 20:42
rLks02: 想接也要有做菜的手藝;又不是每個人都對廚房的工作有興趣。那個很辛苦的
要接都要從基本學 不只是在大鍋前炒菜12F 1.173.83.66 台灣 07/24 21:01

--
作者 peterasd 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄