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標題 Re: [新聞] 小孩抱怨營養午餐「難吃死了」！沈伯洋：
時間 Fri Sep 18 15:22:56 2026
標題 Re: [新聞] 小孩抱怨營養午餐「難吃死了」！沈伯洋：
時間 Fri Sep 18 15:22:56 2026
食物中毒竟然是一間廠商供應多間學校
=>驚! 我公司團膳一定是分三區不同供應商供餐，避免食物中毒全體全掛
飛機供餐也是這樣分流的，中毒至少1/3有問題, 2/3 正常
https://www.youtube.com/watch?v=VeQrYWqb1Eo
![[圖]](https://i.imgur.com/PrLg1Cmh.jpeg)
「校園食材登錄平台」，日前才被踢爆照片重複混用的問題/ 前成淵中學87名學生食物中
毒的那間啦
=> 驚! 政府難得E化 PO 菜單 竟然造假
=>改善方式:
該菜色系統增加投票&評論系統，學生每餐投票，每周統計一次，每週五天都簽到者，下
周廠商提供額外飲品或零食
為什麼是每天每周，因為當下就投票這樣可以避免菜單造假，也避免最後一個禮拜廠商會
加菜一堆炸雞 炸雞塊 珍珠奶茶 混淆視聽
季報很難寫，你很難記住這一季每餐吃甚麼，唯有日報周報可以紀錄每天廠商的菜色，讓
難吃的廠商無所遁形
四間廠商供餐，每個廠商每月提供一次學生簽到的額外飲品或零食
由於每天都有好不好吃的紀錄了，四間廠商期末揭曉成績，難吃著踢出午餐供應商，兩年
後可重新競標
四間廠商供餐也可以避免食物中毒一次全部陣亡
午餐變好吃的方法
=>同一天 指定食材與烹飪方式給廠商 ， EX: 魚肉/烤 , 豬肉 /炒 之類的
讓廠商自己去競爭
當你周三 放縱日指定 雞肉/炸 烹飪方式時，各廠商為的投票肯定會卯起來料理~
包準出來的炸雞不是拿坡里就是肯德基那樣(無麥當勞)，鮮嫩多汁麵衣還有鱗片
包準出來的炸雞不是拿坡里就是肯德基那樣(無麥當勞)，鮮嫩多汁麵衣還有鱗片
吃完還會吮指~~
我真覺得90這樣的菜色應該是有摳咪現啦~ 用競爭的方式讓午餐變好吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.69.234 (臺灣)
※ 作者: StratApostle 2026-09-18 15:22:56
※ 文章代碼(AID): #1ghERIUM (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1789716178.A.796.html
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09-18 00:42
… ×15
09-18 14:51
09-18 15:00
09-18 15:14
Re: [新聞] 小孩抱怨營養午餐「難吃死了」！沈伯洋：
09-18 15:22
09-18 15:42
09-18 16:55
09-18 17:23
… ×2
→ : 喔 在whotel 讓台妓女吸毒到掛的死胖子 不就學校交相賊供應商嗎1F 123.194.155.3 台灣 09/18 15:24
推 : 團膳都是用蒸氣烤箱 用烤的不會比較好吃油炸食品的限制超多的 不可能有放縱日讓3F 61.216.64.210 台灣 09/18 15:29
![[圖]](https://i.meee.com.tw/UGmRgEU.png)
→ : 什麼烹任方式都可以，讓廠商競爭6F 1.164.69.234 台灣 09/18 15:31
→ : 你吃道像肯德基的那種炸雞的7F 61.216.64.210 台灣 09/18 15:31
→ : 而且我看營養午餐有炸雞腿啊8F 1.164.69.234 台灣 09/18 15:32
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