台灣勞動市場正面臨嚴峻挑戰，尤其是需要日夜顛倒的大夜班工作，更出現前所未有的人
力荒。以保全業為例，夜班職缺開出後，一天可能連一封履歷都收不到。超商業者同樣深
受缺工影響，紛紛加速科技轉型，擴大導入自助結帳設備或推出無人店，將客群分流以因
應人力吃緊的困境。

需要24小時排班的保全業，在夜班人力短缺問題上首當其衝。保全公司企劃開發本部協理
高御恆表示，以該公司為例，目前約有50個職缺，其中30多個都是夜班空缺，而實際上來
應徵夜班的人力，一天可能收不到一封履歷，情況非常嚴重。

這並非單一公司的個案，而是全台灣勞動力市場的縮影。人力銀行媒體公關課經理安芷嫻
指出，大夜班相關職缺約有近3萬筆，但從供需比來看，像半導體業的操作技術維修類職
務，平均一個工作機會只有0.2個求職者，顯示大夜班人才供給相當吃緊。

過去多數人願意為較高的夜班津貼犧牲睡眠，但如今外送平台、多元計程車等彈性工時的
零工經濟興起，青壯年勞動力分流，加上超高齡社會來臨，夜間排班更是雪上加霜。安芷
嫻進一步分析，年輕人對於輪班或長工時的接受度降低，而中高齡人才也重視健康與規律
生活，因此大夜班工作面臨年輕人不願意投入、中高齡者又不適合長期從事的雙重夾擊。

面對找不到人值夜班的困境，傳統仰賴密集勞力的保全業開始向科技借力，導入AI影像巡
檢系統。高御恆說明，夜班最耗費人力的部分是巡邏，目前已引進AI影像巡邏平台，將社
區或建物案場的所有監視器接入AI鷹眼影像分析系統。他強調，夜間真人保全巡邏頻率有
限，一個晚上可能只巡三、四趟，但AI不會累，可以每10分鐘或20分鐘巡邏一趟，頻率非
常高，而且能將所有角落都看得非常仔細。

便利商店同樣受到人力吃緊考驗。超商公關資深經理王櫻蒨表示，目前約有2800間店鋪提
供自助結帳服務，觀察到在數位支付使用率高或購買品項單純的商圈，消費者對自助結帳
的使用頻率較高，表現較好的店鋪自助結帳比例甚至高達三成。她進一步說明，只要一位
顧客使用自助結帳，就能節省店員一分鐘時間，店員便可去做咖啡、處理包裹或補貨。此
外，在台鐵、高鐵等人流快速的店家，許多消費者只買一顆飯糰或一瓶飲料就想快速結帳
，這類店鋪一天使用自助結帳的比例甚至高達100單以上。

兩大超商龍頭的科技策略各有不同，全家聚焦店內自助結帳提升效率，7-ELEVEN則向外拓
展，大推無人店與24小時販賣機。安芷嫻認為，這些自動化設備確實可減少部分基層夜班
人力問題，但需要高度人際互動或複雜決策的工作仍難以取代，同時也會帶來設備維護或
故障排除等技術人才的需求。缺工潮逼出科技轉型，正在改變民眾熟悉的夜生活，台灣的
夜班生態也進入全新的過渡期。