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標題 [問卦] 第一個做出蛋白打發的是怎麼發現的
時間 Wed Oct 21 20:37:21 2026
標題 [問卦] 第一個做出蛋白打發的是怎麼發現的
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大家都知道
蛋白這種東西 加熱之後就會凝固
拿這玩意來做東西
是要在什麼情境之下 會一直來回攪動啊?
畢竟在以前沒有什麼工具的情況下
要弄到打發 真的不是很容易
而且蛋白打發還有分程度的
打到一定程度才能做不同的料理
但當時到底是怎麼發現這種東西會打發的?
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※ 作者: CenaC 2026-10-21 20:37:21
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