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作者 tuboshu ()
標題 [心得] 光華街大胖肉羹
時間 Sat Apr 18 13:55:57 2026




店名：大胖肉羹（光華店）
營業時間：早上5點半到下午2店，週一休息
地址：235新北市中和區光華街13號

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前言：周六上班，我這個常常就當作早午餐來吃，一個炒麵米粉綜合，一碗肉羹湯，一顆滷蛋就是我的一餐，這份古早味我大概幾個月嘴饞就會來回顧一次。


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價目表：肉羹湯我好像從35.40開始吃不斷漲價，豆芽菜這幾年新增的，大概現代人養生不想吃澱粉吧。

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一碗肉羹湯55元，裡面通常我可以一直喝湯配炒麵，然後一段時間就會有店員巡邏一桌一桌問來加湯，通常加到第二次我就差不多吃飽。肉羹湯有蒜味，肉羹還行不會特別好吃但是樸實無華的肉羹湯。

http://i.imgur.com/cmmEAo2.jpg
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炒麵米粉綜合加蛋，我最常吃的東西，滷汁鹹味剛好，豆芽給得很多，很普通的炒麵，但是旁邊辣椒醬（微辣）加下去超讚。而且滷蛋很夠味道，搭配肉羹湯超讚。之前年輕時候還可以點加大55元，份量很飽。


結尾：大胖肉羹開了至少20多年起跳，今年2026.看雙和版2015.2004年都有相關食記心得，文章裡面看到古早時候肉羹有蛋花筍乾真的厲害，人看起來一樣很多。當然這種小吃攤其實人多了評價十人十色也不會每個人都遇到讓人滿意情況，不過這家店陪我20多年，一段時間粗飽的好店，期待10年後再有人寫他的心得，也希望這家店還在。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.238.201 (臺灣)
※ 作者: tuboshu 2026-04-18 13:55:57
※ 文章代碼(AID): #1funplDO (ShuangHe)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1776491759.A.358.html
推 peterlee97: 大胖的肉羹我覺得比樂華小吃還好吃（但乾麵樂華比較好吃） 至少30年吧 阿祖住那邊小時候常去 記得那時候就有了 老木是說應該在更之前就開了 可能有40年了吧
欸 成為版主是一條推就直接推喔 我都不知道 抱歉洗版1F 04/18 14:17
→ tuboshu: 筆記筆記，樂華我還沒早上去過，之後來找看看5F 04/18 14:47
推 airva: 你文章裡面的第一張照片招牌裡面有寫 創立於1977 今年是第49年喔！一開始是路邊攤喔！6F 04/18 14:55
→ tuboshu: 呀原來那有字啊，我好蠢，我都只看到大胖肉羹而已8F 04/18 15:11

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