看板 Stock作者 ChanHoPark (公園先生)標題 [新聞] 星巴克殺手瑞幸咖啡來了!路易莎喊「0勝時間 Mon Dec 29 16:36:12 2025
原文標題:星巴克殺手瑞幸咖啡來了!路易莎喊「0勝算」 星巴克也回應了
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原文連結:
https://news.tvbs.com.tw/life/3085705
星巴克殺手瑞幸咖啡來了!路易莎喊「0勝算」 星巴克也回應了│TVBS新聞網
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡傳出計劃進軍台灣市場,首選台北。本土連鎖業者路易莎咖啡董事長黃銘賢今(29)日出席活動時直言,瑞幸在台恐面臨挑戰,主要是商業模式與現行市場結構不符,難以和超商咖啡競爭,直接斷言瑞幸「沒有任何勝算」。統一企業董事長羅智先則認為,瑞幸不會對旗下的台灣星巴克造 ...
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發布時間:2025/12/29 16:15
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名:張晏慈
※原文無記載者得留空
原文內容:
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡傳出計劃進軍台灣市場,首選台北。
本土連鎖業者路易莎咖啡董事長黃銘賢今(29)日出席活動時直言,瑞幸在台恐面臨挑戰
,主要是商業模式與現行市場結構不符,難以和超商咖啡競爭,直接斷言瑞幸「沒有任何
勝算」。統一企業董事長羅智先則認為,瑞幸不會對旗下的台灣星巴克造成影響,並表示
各業者有不同經營模式。
超商咖啡太強!路易莎認:不當K書中心,一個客人都沒有
先前有消息指出,瑞幸咖啡計劃在台北開設兩家分店,黃銘賢受訪時指出,瑞幸咖啡採用
的是「台灣20年前的咖啡商業模式」。他提到台灣咖啡市場近年演變,從早期的壹咖啡、
85度C到路易莎,皆屬於以街邊店為主的連鎖咖啡型態,不過這類模式早在20年前就因超
商咖啡加入戰局,掀起了「競爭紅海」;他更形容「我們一覺醒來,一家店多了十幾個競
爭對手」,被台灣密集的超商咖啡包圍,對傳統咖啡店可以說是壓倒性的衝擊。
黃銘賢認為,瑞幸現在很難對打台灣業者,最大關鍵就在於店點不夠、價格和寄杯文化,
他直言「基本上沒有任何勝算,即便推買1送1還是比超商咖啡貴很多」。黃銘賢也坦言,
路易莎咖啡也是為了生存不得不轉型,開始賣三明治、提供喝咖啡的舒適空間,讓顧客能
停留,他也直白的說「很多人說路易莎咖啡是K書中心,但如果不當K書中心,我是一個客
人都沒有的」。
「星巴克殺手」瑞幸咖啡傳登台!統一:不影響台灣星巴克
而旗下有台灣星巴克的統一企業董事長羅智先則輕鬆回應,瑞幸咖啡的故事相當傳奇,但
他認為這不會影響台灣星巴克。羅智先強調,各家業者都有不同的經營模式,「其實各家
都有各家的經營之道」。
除此之外,今年咖啡豆價格狂飆,統一超商的CITY CAFE是否會漲價受到市場關注,羅智
先也表示,剛開始覺得承受不了,如今已經慢慢習慣,不期待咖啡豆會跌價。不過漲價恐
怕帶來負面效果,也會牽動相關供應鏈,因此他個人不太喜歡輕易變動價格。
心得/評論:
瑞幸咖啡計畫進軍臺灣市場,競爭對手如路易莎和統一都顯得老神在在,路易莎認為瑞幸
咖啡採用台灣20年前的咖啡商業模式,統一企業董事長羅智先反而比較在意咖啡豆價格飆
漲,投資人怎麼看呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.162.220 (臺灣)
※ 作者: ChanHoPark 2025-12-29 16:36:12
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推 aocboy: 太便宜了,不夠盤,台灣人不喝1F 12/29 16:37
推 Sixigma: 多進一點,星巴克就每週買一送一了3F 12/29 16:41
→ m13579: 先看價格如何 如果品質有到願意卷的話就很有競爭力了4F 12/29 16:41
推 Jeff1989: 瑞幸一杯賣10元就有人會買了 貪小便宜人之常情7F 12/29 16:41
推 TsaoJJ: 太便宜台灣可是不喝的8F 12/29 16:43
→ VVizZ: 50塊不到的爛豆子跟我講什麼品質
你只是咖啡因攝取需求而已9F 12/29 16:44
推 ntuegg: 10元一杯準備被學生坐到倒閉12F 12/29 16:44
推 penta: 賣的比路易莎便宜 學生就改去瑞幸讀書了15F 12/29 16:46
推 wekaytw: 醬香酒釀嘎逼說是這家嗎?16F 12/29 16:47
→ deann …
推 deann: 太慘了 路易莎得當K書中心才有客人17F 12/29 16:48
→ deann …
→ deann: 偷偷說星巴克用的豆子跟小七的是同一批20F 12/29 16:49
推 CLisOM: 7-11生梛一小杯100多,能便宜個50$以上的話應該有機會讓附近的繞路過去買吧21F 12/29 16:49
→ deann …
→ deann: 路易莎蠻吵的 有辦法在那邊看書也是厲害23F 12/29 16:49
→ CLisOM: 但小7有6000家看他要展多少店24F 12/29 16:50
推 teremy: 賣10塊 以後要賣100可就難了..
我記得瑞幸經營模式沒座位吧~25F 12/29 16:50
推 pprose: 便利商店咖啡冰塊都加太多,我也不太喜歡28F 12/29 16:53
推 wekaytw: 賣鬧啊 情感交流才是真的吧 怎麼可能讀書32F 12/29 16:54
推 mig: 乞丐喝的38F 12/29 16:57
→ gw00086: 星巴克都在往二線鄉鎮開了39F 12/29 16:59
推 gtoselina: 星巴克我只喝太妃核果拿鐵,所以只有冬天喝40F 12/29 17:00
推 OrangePest: 以臺灣的房租和人工成本他們不可能賣得像大陸一樣便宜 就看他們想怎麼定價了 我猜大概是cama級吧 一杯100左右 能憑一兩項招牌飲料佔有一席之地 但還是難以撼動現有的大頭41F 12/29 17:02
推 howow: 我不喝沒有民主的咖啡45F 12/29 17:02
推 ketter: 台灣超商咖啡方便性更高 覆蓋率又高
這種來大概頂多一兩個月風潮過了就沒客流46F 12/29 17:03
推 ohya111326: 喝咖啡(X) 獲取咖啡因(O) 便宜治百病49F 12/29 17:06
推 yeh0416: 改成圖書館式的座位就大爆滿了50F 12/29 17:08
推 decorum: 瑞幸若打資本戰 大量補貼會壓死一堆本土品牌51F 12/29 17:08
推 xkso: 低價打不過超商。說實話53F 12/29 17:08
→ decorum: 資本龐大 且原料進貨規模大 能壓低成本打價格戰54F 12/29 17:10
推 xkso: 台灣人事緊缺店租高大陸那邊很多55F 12/29 17:11
推 a109250405: 星巴克賣的不是咖啡 要也不會是他死 難喝連鎖先掛56F 12/29 17:11
→ xkso: 覆蓋率也短期不可能超過超商。
有錢你也要有人流店面
不看好57F 12/29 17:11
→ decorum: 它的策略恐怕還是對岸那套 先捲低價死對手再說60F 12/29 17:12
推 offstage: 要是便宜就有用,那全家7-11早就幹掉星巴克了
除非他1杯10元啦61F 12/29 17:13
推 jay0117: 臺灣薪資比中國高4-5倍 成本看怎麼壓64F 12/29 17:14
推 tyw0316: 小七的咖啡利潤很高好嗎65F 12/29 17:15
推 teremy: 全聯剛開始賣咖啡時 有陣子也很便宜 但還是輸給超商66F 12/29 17:15
→ lusiao1978: 歡迎中國各路飲食來台,最終都會賠錢收場 呵呵67F 12/29 17:17
推 eknbz: 感覺蠻紅海的 有些二線鄉鎮也開星巴克了68F 12/29 17:17
推 panzerbug: 大冰拿20元,把假格打爛,活不下去桃是其他家69F 12/29 17:18
→ offstage: 認真說,全家的美式咖啡不難喝,冰熱皆宜70F 12/29 17:18
推 CAFEHu: 卷王:卷啦!哪次不卷啦!71F 12/29 17:19
→ kivan00: 台灣人過度期待了吧 他只是買台灣區域的商標授權72F 12/29 17:19
→ CAFEHu: 車蛙:有種放西呆丸車進來啊!73F 12/29 17:19
→ CAFEHu: 蜜雪冰蛙:有沒有種放行?會呆丸手搖會全倒75F 12/29 17:21
推 hdlihnk39: 進來也沒有用啦,咖啡不是比豆子就好,還有牛奶,誰要喝中國的毒奶,用台灣的牛奶價格就釘死了,台灣人還沒有賤到喝中國牌垃圾咖啡76F 12/29 17:21
推 eknbz: 超商做到味道不奇怪能入喉就好,多數人接受就行79F 12/29 17:23
推 h311013: 便宜才有競爭力,統一的進貨價絕對是比想像的低很多的81F 12/29 17:24
推 panzerbug: 有政治任務的玩法,要佔領台灣咖啡市場不難83F 12/29 17:25
→ kivan00: 光講星巴克就跟美國菜單有很大的差異86F 12/29 17:25
推 CAFEHu: 咖啡蛙:臭西呆丸臭的好像呆丸統二沒化工一樣87F 12/29 17:26
→ bryan2262: 低價打不贏超商,更低付不起房租
太囂張政府直接給你萬萬稅88F 12/29 17:26
推 panzerbug: 要製造中國品牌受歡迎指標、小米在台灣就很成功90F 12/29 17:29
推 strlen: 一杯10元 敢不敢?不敢就滾92F 12/29 17:30
→ gujason9511: 超商的咖啡價低 但咖啡量卻是少得可憐 冰塊直接塞滿半杯96F 12/29 17:31
推 HiuAnOP: 6塊台幣一杯,卷死你統一,敢說我瑞幸沒競爭力?98F 12/29 17:32
推 Noberman: 嘿嘿 我看是不知道中國商業手段 不夠便宜? 我就比你更便宜 台灣咖啡市場會再現紅海99F 12/29 17:32
推 ljh109: 在台灣咖啡店是要有位置當K書中心,瑞信最大的對手是台灣超商,估計只是炒一波熱潮249F 12/30 09:05
推 luke72: 因為路易莎的咖啡品質沒比超商好啊,做的又慢
路易莎每天排隊都要半小時是因為沒效率不是生意好252F 12/30 13:13
推 vgil: 星巴克跟路易莎的客群又不一樣254F 12/30 14:02
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