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作者 ChanHoPark (公園先生)
標題 [新聞] 印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估
時間 Wed Mar  4 16:50:27 2026

原文標題：印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估值破12億美元

※請勿刪減原文標題

原文連結：https://news.tvbs.com.tw/life/3142029
印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估值破12億美元│TVBS新聞網
[圖]
印尼是全球第四大咖啡生產國，不過印尼的咖啡文化並不如其他國家興盛。根據統計，印尼每年的人均咖啡消費量只有2.7杯，低於鄰國馬來西亞的11.6杯，更遠低於日韓、歐美等國家的數百杯，看好印尼潛力，當地本土的連鎖咖啡，近年如雨後春筍般崛起，其中甚至有品牌打敗龍頭星巴克，募資金額超過73億新台幣，成為估值突 ...

 

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發布時間：2026/03/04 16:00

※請以原文網頁/報紙之發布時間為準

記者署名：戴元利

※原文無記載者得留空

原文內容：
印尼作為全球第四大咖啡生產國，人均咖啡消費量卻僅有2.7杯，遠低於鄰國及歐美國家
。然而，看好當地市場潛力，印尼本土連鎖咖啡品牌近年快速崛起，其中Kopi Kenangan
更以超過1000家直營店的規模打敗國際龍頭星巴克，募資金額超過73億新台幣，成為估值
突破12億美元的獨角獸企業。


南雅加達最繁華的商圈BLOCK M，類似台北西門町，便利的捷運帶來川流不息的人潮，讓
這裡成為印尼咖啡品牌的一級戰區。光是一間購物中心內，至少有5間咖啡連鎖品牌相互
競爭，包括印尼本土的Djournal、主打中高端商務客群的Excelso，以及國際連鎖龍頭星
巴克。然而實際觀察店內情況，星巴克顧客約十來人，與對面平價咖啡J.CO的來客數有明
顯落差。


2024年以巴衝突引發全球穆斯林人口最多的印尼掀起抵制西方品牌浪潮，重創星巴克業績
。加上星巴克價格偏高，以雅加達基本工資一天約台幣400元計算，購買一杯台幣200元的
大杯抹茶拿鐵等於花掉半天薪水。反觀印尼本土咖啡一杯約台幣40至70元，更為親民。以
2024年數據比較，Kopi Kenangan在印尼擁有1024家直營店，星巴克則為588間，市占率分
別為33.7%與23.4%，Kopi Kenangan穩居印尼龍頭。


有顧客表示不喝星巴克，因為覺得Kopi Kenangan比較便宜；另一位顧客則表示平常一天
喝兩杯咖啡，最常購買的品牌就是Kopi Kenangan，因為在印尼真的算很便宜。Kopi
Kenangan選用阿拉比卡、羅布斯塔咖啡豆搭配棕櫚糖，調製出特殊風味。教育訓練營運專
員Bagus Wicahsono說明，新員工在三天課程中必須學習煮咖啡和接待銷售技巧，並在模
擬吧台進行角色扮演，扮演收銀員及咖啡師，以了解店內日常運作。


截至2025年9月，Kopi Kenangan除了印尼上千家店，還前進馬來西亞、新加坡、澳洲、印
度開設151家門市。Kopi Kenangan人才發展經理Orri Pasaribu解釋，Kenangan在印尼語
中是指前任，通常前任會帶給人一些回憶，這正是品牌希望顧客能擁有的體驗。Kopi

Kenangan創辦人Edward Tirtanata接受專訪時表示，2018年93%的印尼人喝的是即溶咖啡
，現煮咖啡只佔整體市場的7%，當時高端品牌價格難以負擔，即溶咖啡便宜卻不好喝，因
此從平價現煮咖啡切入獲得空前成功。Edward Tirtanata也透露正在努力進軍台北市場，
認為人口少並不是不進入市場的理由。


除了Kopi Kenangan，號稱印尼版瑞幸咖啡的FORE Coffee也是一大勁敵，去年第一季募得
2300萬美元掛牌上市。此外，大陸蜜雪冰城的Lucky Cup幸運咖、庫迪咖啡COTTI等外來競
爭者同樣在當地逐步擴張，開啟印尼咖啡市場的新戰國時代。


心得/評論：
繼瑞幸咖啡後，印尼本土連鎖咖啡品牌Kopi Kenangan也努力進軍台北市場，各位消費者會
想試試看嗎?不知道會不會影響統一和路易莎呢?各位投資人怎麼看?
※必需填寫滿30正體中文字，無意義者板規處分

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※ 作者: ChanHoPark 2026-03-04 16:50:27
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[新聞] 印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估值破12億美元
03-04 16:50 ChanHoPark
Re: [新聞] 印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估
03-04 18:03 kooluo
→ neoa01: 瑞幸也不錯1F 03/04 16:51
推 pichu215: 用恆河水泡嗎2F 03/04 16:52
推 yuinghoooo: 去中東比較可能吧3F 03/04 16:52
推 teremy: 印尼跟印度 傻傻分不清楚XDD4F 03/04 16:53
→ yuinghoooo: 這是印尼啊樓上…5F 03/04 16:53
推 n196t: 瑞幸好喝欸6F 03/04 16:53
推 wwrand23: 4樓在嘴2樓~7F 03/04 16:54
推 cp17: 印尼啦 哥8F 03/04 16:54
噓 doozia: 印尼跟印度都分不清  傻眼9F 03/04 16:54
→ cool34: 天天買咖啡的話，星巴克真的有點貴10F 03/04 16:55
推 k22015987: 什麼哥11F 03/04 16:57
推 xsdferty035: 印啦 尼可可12F 03/04 16:58
推 pichu215: 哭啊看錯= =13F 03/04 17:02
推 ahg: 走不出東南亞14F 03/04 17:03
推 hensel: 印尼咖啡豆其實還不錯 有個木頭香15F 03/04 17:03
推 bigDDDDDDDD: 咖啡豆又要漲價了16F 03/04 17:03
推 Liddell1256: 有麝香咖啡嗎17F 03/04 17:05
→ icecubes: 便宜又不難喝的話 一定有市場啊18F 03/04 17:10
→ CYL009: 印尼看成印度WWW19F 03/04 17:12
推 nakinight: 可以讀書嗎？不行就免了20F 03/04 17:12
推 stcr3011: 印尼咖啡好喝的21F 03/04 17:14
推 c24253994: 有人不看內文XDDD22F 03/04 17:15
推 wumins: 走出印尼再說吧！23F 03/04 17:16
推 nwt: 今年暑假剛好要去印尼玩24F 03/04 17:18
→ ChungLi5566: 便宜治百病 摻羅豆也不在意25F 03/04 17:18
推 randystock: 星巴克在台灣算貴26F 03/04 17:19
→ ma721: 哪支27F 03/04 17:19
→ BBKOX: 印尼哪來的恆河啊28F 03/04 17:19
推 raygod: 星巴克過氣了29F 03/04 17:25
推 naushtogo: 星巴克又貴又甜又不好喝30F 03/04 17:28
→ icecubes: 星巴克除了一些人堅持要在那裡用筆電 沒什麼特別一定要去的必要31F 03/04 17:31
推 xxxcat: 星巴克現在連買1送1都不想去了33F 03/04 17:32
推 Beakidd: 二樓的地理老師哭爛，笑死34F 03/04 17:34
→ CYL009: 沒過氣吧 展店沒停過不是?35F 03/04 17:35
→ fatb: 星巴克環境算好吧 你不要在很熱鬧的地方的話36F 03/04 17:40
噓 dovepacket: 又不潮37F 03/04 17:43
→ MizPerfect: 咖啡粉萃了又萃萃了又萃，都萃成活性碳了38F 03/04 17:47
推 orny: XD39F 03/04 18:02
→ john65240: 二樓要不要回國中補地理？還是你還沒畢業40F 03/04 18:02
推 Sinreigensou: 星巴克太盤41F 03/04 18:06
推 sniper72: 麝香貓  喵喵喵42F 03/04 18:09
→ kooluo: 星巴克拿鐵大杯印尼103而已 台灣的7成價 而且經常買一送一43F 03/04 18:09
→ river98: 哈哈哈，二樓45F 03/04 18:14
推 UrFather: 嘎逼甘娜幹！☺46F 03/04 18:15
推 roots5071: 非常好喝，在雅加達一天要喝兩到三杯47F 03/04 18:21
→ wr: 嚴格來說這跟地理沒有關係48F 03/04 18:26
推 h1y2c3y2h1: 便宜平價是王道49F 03/04 19:05
推 CoffeeMoon: 雅加達喝過Djournal，蠻不錯的,顏色好看50F 03/04 19:23
推 stanley86300: 二樓？51F 03/04 19:32

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