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作者 addy7533967 (火爆刺香腸)
標題 [新聞] 揪出致癌沙拉油功臣曝光 衛福部：下游業者南僑通報
時間 Thu Jul  2 18:15:32 2026

原文標題：揪出致癌沙拉油功臣曝光 衛福部：下游業者南僑通報

原文連結：https://www.ctee.com.tw/news/20260702701066-431401
揪出致癌沙拉油功臣曝光 衛福部：下游業者南僑通報 - 生活 - 工商時報
[圖]
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中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，約1300公噸已分售至泰山、福壽、福懋3家公司，目前累計已18品項、21批號受影響。衛福部長石崇良透露，這批油出貨時自主檢驗合格，後因下游業者「南僑」通報疑似超標，於是中聯回頭驗原料才發現超標，但目前仍在釐清製程上哪裡出問題問題。 衛福部食藥署1日公 ...

 

發布時間：2026.07.02  11:33

記者署名：中時即時  王家瑜  黃世麒

原文內容：

中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，約1300公噸已分售至泰山、福壽
、福懋3家公司，目前累計已18品項、21批號受影響。衛福部長石崇良透露，這批油出貨
時自主檢驗合格，後因下游業者「南僑」通報疑似超標，於是中聯回頭驗原料才發現超標
，但目前仍在釐清製程上哪裡出問題問題。


衛福部食藥署1日公布，接獲中聯油脂主動通報，約1300公噸的大豆沙拉油自主檢驗檢出
致癌物「苯駢芘」含量為標準的4倍，該批油品提供予泰山企業、福壽實業及福懋油脂使
用。目前累計已18品項、21批號受影響。


這批大豆沙拉油製造日期為今年4月初，為何時隔數月才發現苯駢芘超標？石崇良今天（2
）在立院表示，因接獲下游業者反映，於是中聯回頭驗第一批剩餘的原料，才驗出不合格
，目前還在釐清製程上哪裡出問題。食藥署長姜至剛之後證實，發現疑似異常的下游業者
是南僑集團。


食藥署食品組長許朝凱說明，油品出貨前須自主檢驗，當時符合衛生標準，出貨後下游業
者檢驗發現數值偏高，但仍在標準範圍內，之後中聯再度送驗發現超標，並依規定通報。

石崇良坦言，因為製造日期較早，應該都已經賣出，在市面上需要回收。立委林淑芬質疑
，如果這次沒有南僑、沒有下游廠商謹慎的再驗一次，請問這些超標的油品會下架嗎？立
委王育敏說，這是非常重大的食安事件，若以1公斤裝，相當於130萬桶，要求衛福部務必
查明汙染源。


王育敏提到，現行法規僅要求每半年檢驗一次，但對於供應量大的業者，應加嚴檢驗頻率
，要求逐批檢驗。林淑芬則認為，應該依批次、依供應來源、依用途提高檢驗頻率。石崇
良回應，會把事件調查清楚之後，重新檢討如何補強。


心得/評論：

還好有被南僑發現然後申報，否則不知道還要流進市場多久才能抓到。

不過南橋好久沒看怎麼崩成這副模樣0.0

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台積電福音 第一章 By資深PTT鄉民
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.174.131 (臺灣)
※ 作者: addy7533967 2026-07-02 18:15:32
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※ 編輯: addy7533967 (36.227.174.131 臺灣), 07/02/2026 18:16:13
推 endlesswaltz: 解決發現問題的人啊1F 07/02 18:16
推 ben6421463: 南僑完蛋了2F 07/02 18:17
噓 ken123321987: 中國特色 愛說實話就解決你3F 07/02 18:18
推 sion1993: 怎麼都是的大豆油？ 是原物料有問題嗎？4F 07/02 18:18
推 YuSeaFood: 笑死 靠通報5F 07/02 18:19
推 aza0290: 想考慮自己準備早餐了 外食還是少碰為妙6F 07/02 18:19
推 bear753951: 這麼快就把吹哨人洩漏了，可憐的南僑7F 07/02 18:19
→ Jaspercool: 部長直接把人講出來幹嘛8F 07/02 18:21
推 DAEVA: 政府沒自己再抽驗嗎9F 07/02 18:21
噓 shangjay: 幹！喪事喜辦歐，都吃下肚了功你老母10F 07/02 18:23
→ klo678: 解決提出問題的人 哈哈哈哈11F 07/02 18:24
噓 paulgao: 原料超標，成品合格，下游超標，出貨根本沒驗嘛12F 07/02 18:24
推 starport: 喪事喜辦 業者自主好棒棒 消費者吃多少活該關我屁事13F 07/02 18:25
推 bird1st: 南僑早就向原廠通報了 又不是吹哨者14F 07/02 18:25
推 oyaji5566: 誰準你在選舉年發現問題的15F 07/02 18:25
噓 runaticsora: 水喔 把內鬼曬出來還沾沾自喜16F 07/02 18:26
→ w08445566: 所以就是知道放行啊17F 07/02 18:27
噓 zerg999: 吹哨者被爆破18F 07/02 18:30
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→ tctv2002: 還要自行通報 政府功能失靈了嗎20F 07/02 18:31
推 gn00152097: 是南橋先跟原廠商通報 原廠商檢查後上報政府好嗎
哪來的吹哨者被爆破...21F 07/02 18:31
→ tctv2002: 政府應該抽查相關其他油品23F 07/02 18:32
推 aaa80563: 福壽今天怎麼沒有一根24F 07/02 18:35
推 tfoxboy123: 一堆人來查 算被整了吧25F 07/02 18:39
→ s9815149: 衛福部真的丟臉，噁心26F 07/02 18:40
→ speedythief: 已經吃一堆下去了，然後講的像發現好棒棒27F 07/02 18:41
推 haves560: 也沒啥跌 新聞恐慌不大28F 07/02 18:42
→ speedythief: 媒體和網軍處理的好像每天會發生的車禍一樣，呵呵29F 07/02 18:43
噓 FlynnZhang: Genius30F 07/02 18:43
推 eknbz: 喜辦啊  吹成美事一件31F 07/02 18:47
推 cindywu50: 可以有吹哨者獎金嗎？32F 07/02 18:51

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