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標題 [新聞]老泰羊肉在地上切肉！噴到地上還把肉撿起
時間 Sun Nov 2 14:17:59 2025
標題 [新聞]老泰羊肉在地上切肉！噴到地上還把肉撿起
時間 Sun Nov 2 14:17:59 2025
影／台南老泰羊肉在地上切肉！噴到地上還把肉撿起 業者：內部管理疏失
2025-11-02
【Lai傳媒、記者爆料網／方慕辰／綜合報導】
民眾看到台南老泰羊肉的員工，在地上切肉，還把地上的肉撿起，而業者也留言回應說明
。
網友在Threads發文指出，看到台南市青年路老泰羊肉，員工在地上切肉，還好幾度把地
上的肉撿起來。有網友留言問如何證明這是老泰羊肉，原po也說，可以去對一下地板磁磚
的紋路、藍色桶子的擺放位置等等。
上的肉撿起來。有網友留言問如何證明這是老泰羊肉，原po也說，可以去對一下地板磁磚
的紋路、藍色桶子的擺放位置等等。
https://i.urusai.cc/XzKIX.jpg
![[圖]](https://i.urusai.cc/XzKIX.jpg)
![[圖]](https://l.urusai.cc/x9fbh.png)
業者也留言回應說，「我是老泰羊肉負責人，對於此次事件，造成大眾衛生安全疑慮，深
感抱歉！經了解，該名員工由於手部受傷，無法搬動重物（食材），因此就地處理食材，
此事件並非常態，已針對食材處理流程做檢討，會再加強員工處理食材的嚴謹度，對於內
部管理疏失，再次致上歉意！」
感抱歉！經了解，該名員工由於手部受傷，無法搬動重物（食材），因此就地處理食材，
此事件並非常態，已針對食材處理流程做檢討，會再加強員工處理食材的嚴謹度，對於內
部管理疏失，再次致上歉意！」
新聞
https://www.tcpttw.com/other/other_local/2025/11/02/214346/
影／台南老泰羊肉在地上切肉！噴到地上還把肉撿起 業者：內部管理疏失 - 警政時報 翻攝自threads ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.130.226 (臺灣)
※ 作者: jiern 2025-11-02 14:17:59
※ 文章代碼(AID): #1f1lUP2- (Tainan)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1762064281.A.0BE.html
※ 編輯: jiern (101.8.130.226 臺灣), 11/02/2025 14:18:42
![]()
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推 : 跟周氏蝦捲一樣
先切割給員工 個人行為1F 11/02 14:28
先切割給員工 個人行為1F 11/02 14:28
推 : 在地美食3F 11/02 14:31
推 : 被人發現是種疏失4F 11/02 15:16
推 : 沒被爆料就不是疏失5F 11/02 15:21
→ : 在台南就只能眼不見為淨 看到了就再尋找下一間美好6F 11/02 15:57
推 : 好吃秘訣7F 11/02 16:00
→ : 不錯了 還給你用塑膠隔開..？8F 11/02 16:37
→ : 我們使用在地食材9F 11/02 16:49
推 : 比印度好一點 算不錯了10F 11/02 16:53
→ : 美味的製程秘方又被發現了
這是特殊風味來源11F 11/02 16:54
這是特殊風味來源11F 11/02 16:54
推 : 西瓜去吃一下啊13F 11/02 17:01
推 : 主廚是？14F 11/02 17:03
推 : 笑死 說不定那個員工是老闆的什麼什麼人 要怎切割15F 11/02 17:16
推 : 美味的秘訣16F 11/02 17:30
→ : 就算不是老闆，其他員工看到也不覺得有問題嗎？17F 11/02 17:37
推 : 會去吃這間的也不會太在意的衛生了，以前是便宜又不錯吃，現在去吃純粹是口味還算可以，但不便宜了18F 11/02 17:47
推 : 自從炸豆乳雞走味後，我就很多年沒去老泰了
員工怎麼敢講話20F 11/02 17:54
員工怎麼敢講話20F 11/02 17:54
推 : 重罰3萬嗎22F 11/02 18:01
推 : 這樣才能接地氣23F 11/02 18:02
→ : 美味的秘密被發現了24F 11/02 18:38
推 : 在地好滋味25F 11/02 18:46
推 : 果然是在地羊肉26F 11/02 18:59
推 : 在地食材、口味道地，衛生局都說讚27F 11/02 19:11
→ : 直接店名放前面，怨念很重31F 11/02 19:32
噓 : 噁心爛店不意外32F 11/02 19:49
推 : 府城在地美食最美味，觀光客繼續排隊33F 11/02 20:05
→ : 這間生意算好的吧？結果衛生水準停留在上世紀是怎樣34F 11/02 20:20
推 : 照片有舖塑膠袋，袋子沒重複使用就好，
老闆要道歉的點應該是：觀感不佳。35F 11/02 20:30
老闆要道歉的點應該是：觀感不佳。35F 11/02 20:30
推 : 這就是台南在地美食阿 = =37F 11/02 21:06
推 : 樓樓上反串吧XDDD38F 11/02 21:26
→ : 乾淨又衛生 沒毛病☺39F 11/02 21:30
推 : 我講真的~ 重點要有<完整+有效>的隔離，
肉掉在塑膠袋上，撿回 沒毛病。 掉地上就不好了。
他這不是儲放、加熱後成品，會規定一定要離地。
像進貨擇菜，坐小板凳，地板鋪個塑膠袋，擇到籃子沒事~40F 11/02 21:33
肉掉在塑膠袋上，撿回 沒毛病。 掉地上就不好了。
他這不是儲放、加熱後成品，會規定一定要離地。
像進貨擇菜，坐小板凳，地板鋪個塑膠袋，擇到籃子沒事~40F 11/02 21:33
→ : 整間幾乎都外籍的 當然丟給員工擔44F 11/02 21:44
推 : 羊也是被壓在地上宰啊45F 11/02 21:54
→ : 桌子不一定比較乾淨唷46F 11/02 22:27
推 : 最好是非常態47F 11/02 22:28
→ : 林俊憲爭取48F 11/02 22:34
噓 : 很胎哥49F 11/02 23:06
推 : 手部受傷 但可以拿菜刀切肉50F 11/02 23:10
推 : 這間衛生真的有點...吃過不只一次炒羊肉裡面有刷鍋鐵絲51F 11/02 23:20
→ : 樓上，往好處想，這證明他有在刷鍋....... Q_Q52F 11/02 23:22
推 : 剛去吃，生意跟平常一樣沒多沒少，真香53F 11/03 00:12
→ : 三小 真噁心54F 11/03 00:39
推 : 接地氣55F 11/03 02:19
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