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作者
SethBeer
(SethBeer)
標題
[問題] 綠咖喱跟冬蔭功湯的材料台北買得到嗎?
時間
Fri Jul 25 09:52:45 2025
家人去泰國玩買了藍象牌的綠咖喱跟冬蔭功湯,
上Ty看藍象教學,
發現還有另外買材料加,
要有香茅、檸檬葉、羅勒葉、棕櫚糖、
魚露、椰奶等等的東西,
魚露椰奶全聯買得到,但其他東西找不到,
想問問雙北(靠近三重)附近哪邊買得到泰式食材?
另請問大家做綠咖喱跟冬蔭功湯都加什麼?
檸檬葉、香茅、泰式圓茄這些是必加的嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.214.135 (臺灣)
※ 作者:
SethBeer
2025-07-25 09:52:45
※ 文章代碼(AID): #1eWkDlZy (cookclub)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1753408367.A.8FC.html
推
kanbruce
: 檸檬葉,香茅一定要,中和華新街找找看
1F 07/25 10:11
推
majaja888
: 新莊幸福東路很多泰國小吃雜貨店
2F 07/25 10:19
推
hihibaby999
: 懶+不在意吃化學元素。買調味包方便多了
3F 07/25 11:15
推
history736
: 蝦皮
4F 07/25 11:16
推
yhyang1991
: 我常去的市場有賣香茅 檸檬葉跟南薑我買乾燥的 香氣
是差了一點
5F 07/25 12:04
→
mrschiu
: 家樂福也有...
7F 07/25 13:03
→
anidori
: 不講究的話羅勒直接用九層塔即可
8F 07/25 13:25
推
ohohohya
: 去找東南亞雜貨店 很多都有
9F 07/25 14:56
推
JoyceTong
: 推濱江市場,你想的食材都可以在那找到,沒想到的也有
還有草菇也會加進酸辣湯裡
10F 07/25 16:55
推
eveno
: 新莊宏泰市場的越南攤主蔬菜攤或店家,有賣新鮮香茅、檸檬
葉、羅勒葉。棕櫚糖、魚露、椰奶,在越南雜貨店、大間的家
樂福、大潤發看過。
12F 07/26 07:28
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