回看板
Disp BBS
作者 medama ( )
標題 Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃
時間 Wed Aug 20 06:16:32 2025

玉米粒改用新鮮水果玉米or綠巨人玉米罐頭
青豆改成毛豆仁
紅蘿蔔改成火腿or素火腿

讚讚讚讚讚
好吃

冷凍碗豆那種乾乾粉粉的口感真的不好吃
現撥的可能會好吃一點吧
不過還是改成毛豆比較方便

※ 引述《xinyi101 (小愛茶)》之銘言：
: 標準三色豆包括玉米粒、紅蘿蔔粒、青豆，我知道很多人討厭三色豆的青豆味，但我家的
: 做法是加肉末、火腿丁、馬鈴薯粒，把三色做成六色，大大減低青豆味還更豐富層次口感
: ，變成連小朋友都愛吃的下飯菜！
: 想問問大家三色還能怎麼變化讓家裡大小朋友都愛吃？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.128.167 (臺灣)
※ 作者: medama 2025-08-20 06:16:32
※ 文章代碼(AID): #1efFV2vL (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1755641794.A.E55.html
※ 同主題文章:
[心得] 三色豆要怎麼做才好吃
08-17 17:43 xinyi101
Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃
08-19 10:34 loser1
Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃
08-20 06:16 medama
→ loser1: 我很喜歡冷凍豌豆，會拿來煮火鍋煮咖哩。
當然小孩會不爽就是了.......XDDD1F 08/20 10:35
推 balius: 一樣是經過冷凍確實毛豆的口感要比豌豆好上許多3F 08/20 11:30
推 wseedw: 煮火鍋不會很難撈嗎4F 08/20 12:16
→ fcz973: 不是湊足三種顏色就叫三色豆，冷凍三色豆顧人怨第一名的廚餘地位是不可撼動的5F 08/20 18:52

--
作者 medama 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄