作者:
yetw12 (種子發芽)
39.10.1.192 (台灣)
2024-05-15 00:31:32 → sdiaa: 這個切到手結果是一樣的... 5F 05-15 09:26
作者:
imangeline (if not now, when)
120.115.22.125 (台灣)
2024-05-07 14:48:19 → sdiaa: 鐵鍋就熱水+洗碗精菜瓜布去刷 先不要用有鋼絲絨或有金鋼砂的菜瓜布去刷 13F 05-08 00:14
作者:
softmm (軟綿綿)
122.116.72.133 (台灣)
2024-05-01 18:37:48 → sdiaa: 顏色不一樣這塊特別沾鍋還是特別不沾?? 14F 05-02 02:30
作者:
thomasrogon (evil_strom)
223.139.118.55 (台灣)
2024-04-22 10:46:37 → sdiaa: 加蒜頭嗎??
蒜頭用油加熱後會產生黏性物質 沾鍋是正常的 1F 04-22 11:06
作者:
linfon00 (杏仁果)
42.73.175.68 (台灣)
2024-04-08 15:14:34 → sdiaa: 鹽+高溫 在折角含水處可能會有鏽斑 234系列都有機會 8F 04-08 20:48
作者:
meblessme (人身攻擊是爛人)
223.138.9.109 (台灣)
2024-04-05 11:34:27 → sdiaa: 用麵粉水洗你家下水管會塞住... 4F 04-06 09:00
作者:
qpmzw (無名)
111.248.105.115 (台灣)
2024-03-26 02:53:22 → sdiaa: 請愛用無金剛砂的菜瓜布~ 熱水+洗碗精洗一洗 少用酸鹼 6F 03-26 08:38
作者:
highspire (highspire)
101.137.179.162 (台灣)
2024-03-24 23:05:52 → sdiaa: 不鏽鋼鍋通常是鋁鍋 溫度上升才快 16F 03-25 09:18
→ sdiaa: 對應IH爐電磁爐的鋁鍋會在鍋底外側加一片鐵板 26F 03-25 13:09
作者:
gauss760220 (找尋無臉華)
59.125.70.252 (台灣)
2024-03-14 08:44:48 → sdiaa: 不鏽鋼炒鍋跟鐵鍋一樣啦 熱鍋加油熱到有油紋 然後開始下料 46F 03-15 00:42
作者:
tswperfect (誰能不愛四月)
108.65.199.208 (美國)
2024-03-13 11:18:16 → sdiaa: 那層是塗油+烤出來的 脫落沒關係洗乾淨 煮東西不要有黑黑的細屑在菜裡就沒影響
一般鐵是金屬色 鍋具看起來黑多半是塗油+燒的結果 15F 03-13 15:52
作者:
r326326 (逼鬥逼鬥逼鬥)
1.34.83.249 (台灣)
2024-02-29 09:27:56 → sdiaa: 火鍋片燒烤片沒解凍沒差 熱好鍋一邊煎幾秒有點變色就好 11F 02-29 10:34
作者:
hahehohe (280)
98.232.12.55 (美國)
2024-02-23 12:13:46 → sdiaa: 油塗太厚 燒焦了
洗完烤乾就好 擦油非必須 1F 02-23 12:27
作者:
aquarius127 (Ting)
59.167.215.190 (澳大利亞)
2024-02-10 06:07:18 → sdiaa: 煎蛋沾鍋是沒有在最適溫度放油放蛋 跟開鍋沒太大關係 2F 02-10 09:24
→ sdiaa: 熱水淹過焦痕煮一下 稍微放冷再用菜瓜布+洗碗精刷洗 4F 02-10 09:33
→ sdiaa: 鐵鍋泡一天可能會生鏽~ 6F 02-10 10:45
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qq2802 (mobo)
223.140.164.143 (台灣)
2024-02-09 16:10:09 → sdiaa: 如果是用瓦斯爐+愛大火 找全部都有包鋁的會好一點
一般只有底部有鋁導熱層請愛用小火或是電磁爐之類沒有明火的爐子 16F 02-09 21:26
→ sdiaa: 鐵鍋從新鍋開始都是洗完烘乾就好 不用開鍋不用保養 23F 02-10 09:38
作者:
childme (牧可)
223.137.136.14 (台灣)
2024-02-01 15:19:58 → sdiaa: 雪平鍋又小又薄 拿來油炸要嘛變型 要嘛鍋子側面整個大發黃 1F 02-01 15:43
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Il1lala (啦啦~啦)
111.255.118.86 (台灣)
2024-01-11 16:03:25 → sdiaa: 等會沾鍋了再說... 1F 01-11 16:05
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jim9003 (Jim)
42.76.3.20 (台灣)
2024-01-07 18:18:48 → sdiaa: 刀不利磨一磨就利了 12F 01-07 23:36
→ sdiaa: 建成有300元VG10~ 有免加錢幫開鋒 40F 01-08 12:01