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  • 1.Re: [問卦] 肉圓要吃炸的還是蒸的 - Gossiping 板
    作者: (leo) 118.170.52.134 (臺灣)
    時間: 2021-01-18 22:30:44
    大家好,我里歐 關於肉圓小弟略有研究 大多數人會用清蒸或是油炸來區分肉圓 以前我也是這樣認為的 但品嘗過無數家肉圓後我體認到肉圓還有更多面向 由以下幾項作簡單分析: 一、外皮軟脆程度 (一)酥脆型: …